荞麦千粒一滴酒，美酒一滴十里香。史载：红荞坊酒是古代夏帝国的黄家用酒，挥师远征，是国王为壮士送行壮胆酒，做为庆功酒，奖赏有功之臣。红荞坊既是历史的传承，也是现代科技的结晶。有以下四个特点：
一是“优”原料优质。红荞坊酒以高寒山区红花荞为主要原料，它绿色天然，富含营养，被誉为“五谷之王”，不是药，胜似药，含有人体所需的八种氨基酸和多种营养成分。
二是“纯”，水源纯净。用水取自毛乌素沙漠700米深处，水质清澈，绝无污染，属天然优质矿泉水。水中含有28种有益于人体健康的微量元素。
三是“精”，工艺精湛。容传统秘方与现代科技于一体，传承1600年古老酿酒工艺，经世界级酿酒大师精心调制而成。
四是“特”口味独特。经中国评酒大师一致鉴定，是一种有自己独特风格的浓香型白酒，具有陈幽圆润、柔绵醇厚、诸味协调、丰满悠长的特点。不上头、不伤肝、不刺喉、不昏睡。
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