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造  神

——湖北黄沙野荞酒业总经理吕兴访谈录

记者  阮文焕

　　日前，记者又一次采访了万忙中的湖北黄沙野荞酒业总经理吕兴。在吕总娓娓而谈中，记者加深了印象，也加深了感情；看到酿造者的胸怀，也看到了创业者的足迹；品味到野荞神诞生中的苦衷，也品味到野荞神诞生后的甘芬。围绕着如何造神，双方进行了饶有兴趣的促膝访谈。

　　吕总首先应记者要求作了自我介绍。吕总又名吕大兴，大专文化程度，1973年生于酒乡贵州黔西，酿酒世族后代，酒业技师职称，营销总监，业内年轻的经理，具备市场策划、营销、招商经验。2009年前成功完成多个白酒品牌的整合推广工作，业绩突出。2009年受聘就任湖北黄沙野荞酒业有限公司总经理，兼管东莞市野荞酒业有限公司市场营销工作。他年轻而成熟，热情而冷静，多谋而善为，兼容而独慎，与董事长配合默契，与员工相处融洽，他运用驾轻就熟的营销经验和长袖善舞的管理才能，使企业以最短时间投入大市场运作。

　 　吕总在回答记者问及他为何对野荞酒业情有独钟时说，他之所以看中野荞酒业有五大原因。一是酒好。野荞酒的原料是生长于黄土地的苦荞麦和出自深山的山泉 水，汇天地之灵气，聚日月之精华，得天独厚，厚德载物。据《本草纲目》记载：野荞麦性味苦、平、寒，适肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽，降气 宽肠，磨积滞，消热肿风痛。《备急千金要方》、《群芳谱谷谱》、《齐民要求》等古医籍中都有野荞麦治病之说。现代临床医学证明，野荞麦具有降血糖、降血 脂、降血压功能，能增强人体免疫力，疗胃疾，除湿解毒，治肾炎，蚀体内恶肉，对糖尿病、冠心病、中风有辅助治疗作用。野荞神系列酒选用深山和高原优质饱满 的野荞麦为原料，辅以天然山泉水，通过秘制酒曲发酵，采取传统秘方和现代工花秘酿而成。纯粮固态发酵，绝无杂粮代用和酒精勾兑。它最大限度地荟萃了天然精 华，其原因是百分之百的原浆基酒调味，5年 以上窑藏老酒。它达到了国家技术标准，符合标准清香柔和型白酒要求。野荞神酒质清爽甜绵，香醇可口，回味无穷。长饮此酒，强身健体、舒经活血、延年益寿， 是酒宴和馈赠佳品。二是好老板。现任董事长善知人善用，胸怀若谷，慷慨大方，好善乐施，德高望重。她以人为本，以诚经商，久经商场，阅历丰富，积累了大量 资本和经验。2007年她一接手苦荞酒厂，就迅速投资1.5亿 元，建造现代化的厂房，购置先进的生产设备，使昔日规模效益平平的酒厂一改旧观，重焕生机。从此，湖北黄沙野荞酒业有限公司与日俱进，生产销售两旺，前途 “钱图”双至。三是好企业。公司领导层素质高，管理层业务精，工人技术好。劳资双方关系融洽，生产秩序井然，经济效益良好。原料资源充足，生产周转金有保 障，销售市场日益扩大。工人生产积极性高，各个生产环节操作自如，整个公司运作顺利，良性巡回带来了良好效益。四是好环境。通山县委县政府和黄沙铺镇党委 政府对公司非常关心支持。各项招商引资优惠政策到位，各项服务工作到位，被列入全县重点保护企业，授予咸宁市重点龙头企业。黄沙铺镇党委书记、镇长刘林和 常务副镇长石裕刚及分管领导经常来厂指导工作，现场解决相关问题。去年，刘书记带领各村支书应邀赴东莞考察工业，钟董事长盛情招待，以礼相赠，加深了企业 与当地的睦邻关系。酒厂与所在地晨光村和柏树村关系融和，对村民在生产生活方面多有资助。通山县委统战部已将公司作为全县民企联村共建新农村重点单位，并 将其典型材料上报市委统战部。五是好市场、随着野荞神企业集团的组建，销售市场日益开阔，即将涌现一批省级代理商，一支日益壮大的营销大军正在开疆拓地， 野荞神正神气十足地走向全国各地，走进千家万户。

　 　吕总胸有成竹地畅谈了野荞神开创酒业神奇业绩的前景。他说，一颗良种，根植于沃土，恰逢阳光雨露滋润，又有好人巧手栽培，势必可长成柱天大树。野荞神， 野而神之，是大自然的骄子，是酒中新宠，是五谷之精华，必得于天助神佑人爱。野荞神犹如一颗良种，择地而生，生逢其时，指日可茁壮成材。当今社会，人类文 明创造出文明人类。民为贵，人为本，热爱生活，珍惜生命，家家希望幸福，人人企求健康。得天独厚的苦荞神的使命是：为人类带来欢乐和健康，让更多的人在健 康中享受欢乐，在欢乐中拥有健康。人人不会拒绝欢乐和健康，不会拒绝野荞神。每个中国成年人每年饮一瓶苦荞神，将是什么样的结果？他相信好酒永远有好市 场，好酒永远不会过期。录音笔记录下了他的原话：“我公司生产的纯野荞酒，具备市场竞价优势，招商价格体系合理，纯酿固态发酵。延续百年清香工艺，品质过 硬。酒厂出品规范，以20—88年的市场价格体系，挤占最大价格带；开发最具核心竞争力的高档礼盒，让富足的人们享受高尚生活元素。厂商结盟，结合市场实际，大力支持经销商营销工作，急速推广10天 速成，启动推广策略，短期见效。以主题促销循序渐进。常年放长线、短线不间断促销推广活动，让消费市场更加活跃。锁定核心大市场，上主推主打产品销售。以 增加终端场所消费的来往客宾。以压倒式产品和优势竞价排名，所有例行政策的支持，以实物促销疏通渠道，大力支持经销商铺市，长期策划制作宣传片电视及其它 公共媒体的发布，完成做产品、促销售、搞市场、秀品牌、增产值、创丰收的使命。”

　　吕兴总经理最后坚定地说：酿造野荞神就是在造神，创造中国酒业之神，书写中国酒业之神话。