你知道冬天女人吃什么能抗衰老吗？很多人都想知道冬季养生、抗衰老的饮食秘方是什么？答案就是蜂蜜。养生专家解释说，蜂蜜是一种营养丰富的食品，因为蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。
新西兰怀卡托大学的林恩·科普里斯和尼卡拉·斯塔克进行了这项试验。他们分别在实验动物的食物中掺入10%的蜂蜜或8%的蔗糖或不掺入任何糖类，持续喂养了一年。试验发现，用蜂蜜喂养的实验动物走出复杂迷宫的次数是普通饮食者的两倍，位居第二的是加入蔗糖饮食者。这显示出饮食中加入蜂蜜者的焦虑症状较轻，且拥有更好的空间记忆能力。
斯塔克博士说：“加入蜂蜜的饮食可能在衰老的过程中，有利于缓解焦虑症状，并提高记忆力。”她认为这一结果应该归功于蜂蜜的抗氧化剂性质，此前在人类身上已经得到验证。在古代，人类就将蜂蜜当作食品、医药和美容手段。通过养蜂获得蜂蜜的时间可以上溯到至少公元前700年。蜜蜂将唾液与花蜜结合，发生化学反应，产生蜂蜜。在溃疡、烧伤和创伤治疗过程中，它被当作防腐治疗剂。它还含有各种各样的微量元素，有助于预防一些癌症及抗感冒，蜂蜜自身呈弱碱性，对现代人酸性体质调节有很好的帮助，常吃蜂蜜可以抗衰老。