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酸度调节剂 一水柠檬酸
分子式：C6H8O7H2O。分子量：210.14。性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。主要用于食品、饮料
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2020-03-01 |
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酸度调节剂柠檬酸钠
柠檬酸钠枸橼酸钠又名枸橼酸，柠檬酸三钠，化学式Na3C6H5O75H2O（五水物）。本品为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有
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2020-03-01 |
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酸度调节剂无水柠檬酸
物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6
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2020-03-01 |
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L-苹果酸
L苹果酸口感接近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点，已广泛用于高档饮料、食品等行业、已
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酸度调节剂DL-苹果酸
DL苹果酸口感接近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点，已广泛用于高档饮料、食品等行业、已
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食品稳定剂藻酸丙二醇酯 PGA
白色或略带黄白色的纤维状粉末或粗粉，几乎无臭，无味。能溶于水、稀的有机酸溶液，不溶于甲醇、乙醇、苯等有机溶剂中，但部分酯
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2020-03-01 |
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食品增稠剂瓜尔豆胶
瓜儿豆胶也称瓜儿胶、 胍胶，具有胶凝、增稠、乳化、稳定分散等优良特性。瓜儿豆胶是一种直链大分子，链上的羟基可与某些亲水胶
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2020-03-01 |
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食品增稠剂黄原胶
黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发
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2020-03-01 |
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