【特色亮点】
更加规范化、专业化、国际化，是本届糖酒会的最大亮点。
更加规范化
参展合同的实名制管理、对于展商相关资质的严格审查、坚决清理展场游商、禁止场内游动广告、建立健全考核评价机制等措施，体现出更加规范化的运作及程序化的管理。在举国上下高度重视食品安全的大好形势下，糖酒会作为食品行业的晴雨表，酒类行业的风向标，旗帜鲜明地从自身的规范化管理做起，坚决向假冒伪劣说"不"，在全国食品流通环节上，树立起一道食品安全的防火墙，努力打造出让所有采购商、专业观众、经销商和最普通的老百姓安全、放心、满意的交易平台。
更加专业化
采用了专业化展览、专业化布局、专业化分类、专业化服务、专业化人流控制与疏导、专业化交通管制、专业化软硬设施、专业化参展导示、专业化"两点三线"广告布局、专业化行业发展研究课题、专业化行业前瞻指导、专业化行业峰会等运作方式。
糖酒会是我国食品行业最大的专业展会，近年来，糖酒会在产品分类设馆、提供专业服务、门禁系统管理、专业观众登录、专业观众组织等方面做了大量工作，取得了骄人的成绩，专业化程度逐年提高，得到了广大参展商和专业观众的认可和支持。本届糖酒会进一步加强了这方面的工作，产品分类更加精准，同类产品的集中度更高，对不同类别观众的甄别也更加严格、更加科学、更加规范。
展区更加细分化，体现出了一个按照产品专业的分类，专业化水平比以前更高了许多。在产品分区方面更加的科学、更加的规范。每一个区域都体现出了这个区域的主题、特点，这是专业化提升方面的一个显著特点和表现。
同时，一系列针对参展商和专业观众的增值服务项目同时推出，在满足参会代表多层次的需求外，也满足了所有入场者 。
中国食品安全高峰论坛、中国白酒文化建设高峰论坛、酒类及食品市场数据分析报告会、中国葡萄酒市场白皮书年度发布会、中国酱酒产业发展论坛等行业高端活动，进一步彰显着糖酒会突出的专业品质。
更加国际化
本届糖酒会的国际化程度和专业化水平都超过往届，来自澳大利亚、法国、波兰等20个国家和地区的企业云集成都，8大展区，200多家境外企业参展。本届糖酒会以"展示、交流、合作、发展"为主题，设置葡萄酒及国际烈酒馆，展出面积达到2万平方米。来蓉出席本届糖酒会的国内外嘉宾规格较往年更高，参展企业规模更大。美国农业部副部长迈克·斯库恩，法国驻华大使白林等国外官员出席本届糖酒会。宁夏、福州、济南、南昌、贵阳、呼和浩特等地市派出代表团参会。
以高标准的要求，使部门联动来集中整顿糖酒会交易秩序。本届糖酒会的工作重点之一就是采取有效措施，严厉打击假冒伪劣和各类侵权行为，维护消费者权益；维护糖酒会会期重点区域的市容市貌和交通秩序；消除安全隐患，做好治安、消防工作。
为做好以上工作，市博览局、市委宣传部、市发改委、市公安局、市商务局、市城管局、市旅游局等相关部门，及青羊区、金牛区人民政府等区(市)县严格按照会议部署，积极行动，集中整顿糖酒会交易秩序，严厉打击假冒伪劣行为。在糖酒会期间，各部门对出摊占道和非法户外广告、摩的和火三轮非法运营、食品卫生安全隐患、假冒伪劣和侵权行为、会展中心场馆外周边区域游商展出等进行专项整治。
各部门还联合发布了《关于进一步规范第86届全国糖酒商品交易会秩序的通告》，在重点宾馆设立联合工作组，现场办公，在酒店大堂设立投诉点，接受投诉举报；对在酒店进行商品展示和交易的企业进行巡查，对发现的安全隐患、假冒伪劣、侵权行为等问题及时查处。同时，还在世纪城新国际会展中心设立举报中心，向公众公布投诉电话。
服务更加精细化
专业化体现在专业化的服务上，尤其是以开设的葡萄酒与国际烈酒馆，表现得更加突出，更加能够体现出参展商的特点。在葡萄酒馆专门设了一种18平方米的展位，就是非常精细化体现的拎包驻展这么一个展位，参展商什么都不用做，直接把产品带来就行了。对此还专门设立了海外物流服务商，国外参展商只需通过海外物流服务商，就可以把产品直接运到现场，上架摆放好。
同时，更加细致和人性化的免费配送酒杯、酒桶、醒酒器、冰桶、冰块，与国际展会的标准达到一致。对所有葡萄酒和国际烈酒馆的参展商，都提供这种服务。还给18平方米的展位，配了玻璃酒柜、专门的储物间和吧椅。服务水平比以前更高，做得更周到、更细致。特意设置的商务活动中心，在信息传播平台上，增加了LED平台、网信平台和短信平台，可以及时进行信息的发布。增加和采用这些更加高科技和现代化的传播手段，其目的就是通过传播糖酒会信息这个平台，为广大参展商提供更细致、周到的服务。
糖酒会期间，有5000辆出租车投入运营，501路、504路、504A路、115路、118路等线路配车全部投放；同时还准备了50台机动车临时调用。另外，视客流情况将16路由火车南站临时延伸至火车南站综合交通枢纽站。火车南站综合交通枢纽站的99路、111路、16路、199路、187路、133路、188路等线路的运力将增加20%以上。
政府行政执法力度更强
为了做好打击糖酒会期间的假冒伪劣和侵权行为工作，成都市政府成立了联合工作组，设立投诉点，派员值守，现场接受投诉和举报，实行24小时工作制度，瞄准存在交易秩序问题隐患的重点宾馆酒店。同时，市政府还成立了举报中心，向社会公开举报电话，接受社会公众对假冒伪劣、侵权行为的投诉；工作时间为3月16日至26日，举报中心专用举报投诉电话号码为85172526，于3月15日前开通。
3月22日由市工商局会同市公安局、市质监局、市商务局、市知识产权局、市监察局组成的200多人综合执法队伍，已正式进驻世纪城新国际会展中心，开展对第86届糖酒会场馆内的监管工作。执法人员对场馆内的参展企业逐户予以查验，重点查处假冒伪劣、商标侵权、虚假宣传、擅自发布户外广告、无照经营等违法违规行为。在糖酒会期间，每个展馆的前台都设置了投诉点，另外8号展馆还开设了政务服务中心。
本届糖酒会更加重视"安全"工作，包括食品、消防、知识产权等；重点工作就是下定决心打击"假冒伪劣"，中糖对参展企业组团阶段、进厂阶段都进行严格把关，防止不合法企业进驻糖酒会。
