本届主会场设在番禺大道中华美食广场,将持续到30日
2012年广州国际美食节,在番禺大道中华美食广场开幕了!现场超过200个摊位汇集了来自世界各地的600多种美食小吃,市民纷纷趁周末前来享受“舌尖上的狂欢”。
既享口福又饱眼福
本届美食节为期8天(12月23日—30日),在美食展销区共设展位229个,其中,特装名店风采区(A区)10个,地方美食区(B区)44个,番禺美食廊(C区)59个,国际美食区(D区)48个,广州手信区(包装食品E区)63个,特装展区(F区)5个。来自世界各地的美食汇聚一起,必将掀起市民和游客美食狂欢的热潮。
美食节期间,厨艺和服务技能大赛更是吸引游人观看的重头戏。长隆酒店、成记海鲜酒楼等企业的名厨们将在现场进行冰雕、糖艺、蔬果雕刻等厨艺表演。届时,参与的市民将可以一边品尝美食,一边欣赏岭南饮食文化,既享口福又饱眼福。
在主会场还举办与饮食有关的文化活动,有“食在广州”广州国际美食节摄影大赛、“食出好人生”美食与健康讲座、“食家谈"食在广州"专题节目、唱着歌儿品美食等系列活动。
海外美食“尝尝鲜”
“我一来就被这个俄罗斯烤肉馋住了”,番禺区的王小姐对俄罗斯烤肉赞不绝口。而另一边还有比利时的特色华夫饼,摊主是正宗的比利时人,中文名叫“王龙”,王龙举着刚出炉的华夫饼自豪地说,“都是我亲自做的,特别好吃!好吃!”他的中文逗得市民哈哈大笑,纷纷掏钱帮衬。
本次美食节一大亮点是“台湾小吃”,来自台北士林夜市和高雄六合夜市的小吃,引来大批市民驻足。据悉,许多摊位都有台湾厨师驻场,部分食材更是从台湾空运而来。小吃中大肠包小肠人气最高,高雄六合夜市摊位的棒球牛肉丸物如其名,真的有棒球般大小,十分抢眼。“味道蛮好,像在体验台湾夜市一样,”陈小姐和朋友特地赶来享受心爱的台湾小吃。
记者在展销区中见到有专供市民休息的休闲区,这里不仅有桌椅,还配上了洗手池,展销区周边设有流动厕所。“这次美食节比去年的规模大,吃的全,设施也全,”市民梁先生告诉记者。
人气美食推荐
美食 价格 人气
樱亭烧烤串 10元/4 串
蚵仔煎 20 元/份
大肠包小肠 15 元/份
澳门葡挞 10 元/3 只
西班牙吉事果20 元/份
俄罗斯虾肉饼10 元/份
比利时华夫饼25 元/个
炭烤生蚝 20 元/3 个
鲍汁海参 15 元/2 个
雪蛤炖蛋 10 元/份
烤秋刀鱼 10 元/串
糍饼 10 元/份
土笋冻 10 元/份
小贴士
主会场开放时间:即日起至30日每天10时到21时。其间人流量较大,呼吁大家尽量选择公共交通工具。