数据显示,2008年新鲜、冷冻及干制蔬果的外销总值为6.2亿美元。2009年1-8月蔬果出口量已达995,660吨,总值5.8亿美元,增长14.3%。出口增长的主要市场是中国大陆,升幅达32.78,香港也攀升54.86%。
诗叻表示,目前水果出口遭到的问题是肥料及农药价格上涨,且外国执行严格的管制措施,特别是农药及产品卫生标准问题。越南及中国等竞争国,在生产、劳力及种植面积方面均具有很大的发展潜力。蔬果产业制订生产及开发市场策略,引入先进科技提高产量,重视提高商品价值,生产不受污染的水果及发展成为蔬果生产中心。