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联合国制定海产品检验标准

   日期:2007-04-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:320    

    随着全球人工养殖海产品数量的增加,联合国正在建立一个国际性标准,保证被捕捞的海产品的卫生安全。

    联合国的食品和农业组织(FAO)宣称,目前,大约有一半的海产品都是养殖生产的,这也引起了世界的关注,我们吃的海产品是否安全,海产品养殖是否破坏生态环境等问题受到日益关注。

    FAO的渔业部官员RohanaSubasinghe称:“现在有一个工作组正在共同参与提出一些证明条款,并建立一个拱形框架,来制定检验标准。”

    这一个检验系统是世界性的,它能证明所收获的海产品在健康的前提下保证环境不受污染。

    RohanaSubasinghe同时表示:“无论这些条款被应用在哪里,都是可信的,公平的,它也能促进生产者明确自己的生产目标。

 
 
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