2011年10月12日，在徐可强入主西凤酒接近一年时，一款西凤“凤香经典”正式与消费者见面，这也被看作是徐可强的杰作。《华夏酒报》记者有幸见证了这一时刻。在西凤酒“凤香经典”新产品上市推荐会现场，华泽集团董事长吴向东当场表态，将以最快的速度将“凤香经典”摆到320多家华致酒行内，同时河南省盐业总公司总经理赵启林也表示，将把“凤香经典”的河南市场做得更加出色，可见徐可强的魅力。但是，在名酒复兴和区域品牌崛起的今天，西凤酒该如何展翅高飞，凤舞九天？
徐可强的六新战略
在西凤酒“凤香经典”新产品上市推荐会上，总经理徐可强用了六个新——“新起点、新优势、新团队、新产品、新理念和新战略”作为发言主题。可见，徐可强想给经销商传递出西凤酒新的声音，让大家对西凤酒有新的认识，向行业展示西凤酒新的面貌。
徐可强对《华夏酒报》记者说，由于历史的原因，西凤酒的发展遇到了波折。走过曲折的发展道路，虽然近几年西凤发展较快，但仍处于白酒行业第二阵营与第三阵营之间，与白酒行业百亿俱乐部的茅台、五粮液相差甚远，与四大名酒的地位极不相符。在陕西省委、省政府，宝鸡市委、市政府的关心指导帮助下，2010年公司完成了企业改造重组，引进了战略投资者，完善了法人治理结构，组建了经营团队，完善了内部资源整合，制定了新的发展战略，为西凤的高速发展带来了新的发展机遇，新的发展动力，新的发展前景。新起点指的是2011年，即公司改制重组第一年，以打造百亿西凤为目标，强力推进西凤酒营销工作，进一步加快西凤酒全国化进程。新优势是指西凤酒在资本市场和产品市场正处于青春成长期，极具成长空间和投资价值。新团队是在宝鸡市国资委、中信产业基金的支持下，组建了新的经营团队。新产品就是此次会议推出的西凤酒·凤香经典10年、20年、30年、50年等7款系列产品。新理念就是打造“诚信西凤”，与经销商共同发展。新战略就要在精耕陕西市场的同时，全面进军全国市场。
徐可强对《华夏酒报》记者表示，西凤酒要全力塑造品牌，加大广告宣传力度，重点选择中央电视台并联合区域市场强势媒体集中于主导核心品牌宣传，全面提升品牌形象和影响力。选择有实力、有信誉、有网络、有队伍的经销商，培育有战略眼光和有长期合作意愿的经销商，建立战略合作关系，放开眼界，大胆引入业外资本，同时全面启动终端，紧扣酒店、商超、名烟名酒店，深入推进团队营销，重点培育高端团购群体，凸显高端示范效应，以高端消费、领导消费、精英消费引领大众消费。
“凤香经典”成为战略核心主导产品
众所周知，2007年12月，西凤酒推出了西凤家族的旗舰产品——“红西凤酒”。这款产品以中国凤文化为依托，以贴近百姓红红火火的生活为基调，既承载着西凤酒厚重的历史文化，也洋溢着鲜明的时代特征，是传统工艺和现代科技的完美结合，与公司大力实施“1369”工程（即：打造一款旗舰产品、三款全国性品牌、主推六款个性化产品、畅销九款区域强势品牌）相吻合。但随着“凤香经典”的亮相，西凤酒的战略核心主导产品或将因此改变。
曾设计过五粮液、国窖1573、红花郎的万宇老师，也是西凤“凤香经典”的设计师。她认为自己很有福气，设计的几款产品都能够卖得很好，此次设计“凤香经典”她也是煞费苦心，将凤凰的元素简单巧妙地结合在包装上，凸显出典雅庄重之美。
而在吴向东看来，“凤香经典”的机会一定不能错过。吴向东半调侃地说自己错过了最赚钱的茅台，“四大名酒”中也没做泸州老窖，现在自己的老师徐可强运作的西凤酒战略核心主导产品——“凤香经典”，他再也不能错过机会了。吴向东的开场白就说：“我是徒弟，跟着老师徐可强学了十年，很多白酒的运作之道都是徐可强教的。”此次徐可强带领西凤走向高端，推出的“凤香经典”一定会成功，自己将在最快的时间内将“凤香经典”带入全国320多家华致酒行内，让更多的消费者品味到西凤酒。
据《华夏酒报》记者了解，西凤酒·凤香经典共有10年、20年、30年、50年等7款系列产品，是在凤型工艺基础上发展、创新而形成的具有自身的独特工艺和独特风格的白酒，是典型的凤香型复合型白酒，质量达到了中国顶级名酒水平。这批新产品的开发上市，一是高举了凤型酒这面独特的旗帜，强化了凤香经典这个概念，强化了产品的超级价值和溢价能力；二是创新了包装，重新塑造了产品力。根据不同的定位及产品名称，采用不同的材质，不同的颜色设计制作酒瓶和礼盒包装，使新包装冲击力强，价值感高，真正做到了产品自己会说话；三是准确的市场定位。产品定价从300元至2000元，完善了价格体系，形成了与地方名酒、高端主流名酒的价格防火墙，使凤香经典的价格凸显优势；四是增加了时尚元素和时代文化内涵，赋予了西凤酒新的品牌价值观，彰现了西凤公司高端系列产品的尊贵品位和卓越品质。
“凤香经典”的现实意义
从2004年至今，西凤已经连续6年保持了40%的增长速度，“百亿西凤”的宏伟蓝图正在勾勒之中。2010年，西凤实现年销售额30多亿元，但是离西凤在行业中应有的地位还有很大差距。
有行业人士认为，西凤在陕西省内的众多大经销商买断产品主导市场的模式，很难在省外复制成功。西凤也曾经在2006年、2007年左右通过经销商买断产品的方式，在河南取得过辉煌，但持续时间不长，河南市场有了一定的下滑。因此，品牌在走向省外市场时，必须主推主导产品，通过主导产品的形象让消费者认知品牌，从而其他买断品牌迅速跟进，才能在省外市场取得优势，而“凤香经典”将承载其这样的现实意义。
“凤香经典”作为涵盖300元至2000元价位的主导产品，产品线相当丰富，能满足不同消费者的需求，补充了“红西凤”产品的价格空白点，使产品的推广更加行之有效。当然 “凤香经典”的打造，还需要多方的努力和配合。
吴向东认为，目前西凤酒集团改制完成，中信产业基金的参股使企业有了雄厚的资金实力，凤香的独特口感也能让“凤香经典”从众多产品中脱颖而出，外包装由著名的万宇老师设计，可以说“凤香经典”天时、地利、人和都已经具备。
但吴向东也谈了几点期待，期待“凤香经典”市场运作规范，厂商利益兼顾，短期目标和长远目标相结合，同时厂家多投入，经销商多努力，共同把“凤香经典”打造成能代表“四大名酒”身份的西凤酒主导产品。
