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如何预防蔬菜农药中毒

   日期:2008-12-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:516    

    (1)选择经过认证的,有绿色、无公害、有机标志的或信誉度良好的供应商的产品。

    (2)外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,因此食用前务必用清水冲洗后再食用。

    (3)当发现蔬果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。

    (4)连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝等,须长期且连续地喷洒农药。消费者应特别加大清洗次数及时间,以降低其农药残留量。

 

 
 
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