12月2日，我们推出了针对青岛白酒市场的消费调查，参与者众多。许多读者通过报纸和网络给我们提供了非常有参考价值的问卷，从这些问卷中我们看到了岛城白酒市场的某些特点。就高端白酒礼品来说，青岛的白酒市场基本被外地品牌所垄断，本地白酒品牌可谓拱手相让。
亲情，本地白酒最大的卖点
山东是传统意义上的白酒大省，但很难称得上白酒强省，原因在于这里的白酒知名品牌较少。最近几年，凭借对芝麻香型白酒的研发和市场运作，山东的白酒似乎又找到了市场的支点，一批白酒品牌开始发力 ，以景芝酒业、泰山酒业、扳倒井等为首的白酒企业开始向高端领域进军，推出了单价上千元的产品，正在谋求成为区域的强势品牌。
青岛的白酒市场在全省来说算是一个特例。作为品牌之都，这里拥有青岛啤酒、即墨老酒、华东葡萄酒三个不同酒行业的强势品牌，令国内其他品牌的酒水难以插足，而在黄酒领域，本地的妙府老酒发展则更为迅速，品牌影响与日俱增，唯独白酒是个例外。这里虽然拥有比较强势的琅琊台，曾经风光无限的栈桥，在胶州拥有南阜家，在莱西拥有锡福，还有遍布在多个角落里的不知名的小品牌，但这些产品目前都是在利用地域优势维持着销售，靠地缘关系形成的亲情纽带得以生存，与省内年销售额已经迈入10亿元且正在向20亿元迈进的企业来讲，显得那么微小，更别提与国内上百亿规模的一流企业相比了。
高端市场，本地品牌拱手相让
通过本次市场调查，我们看到参与调查者无论是送礼购买还是接受馈赠时，所选择的品牌绝大多数都是茅台、五粮液、剑南春等传统强势品牌，也有部分读者选择了郎酒、舍得、水井坊、景芝等品牌，少数人选择了本地品牌琅琊台。
酒水企业的利润主要集中在高端，低端的大众货对于白酒企业来讲仅仅是用于占领市场而已，因此，为了保持高额的利润，白酒企业均会努力往高端走，而高端市场主要以礼品市场为主。最近几年，高端白酒品牌的价格像坐上火箭一样直往上蹿，而越是提价，产品销售越好，越供不应求。以目前的价格，高端白酒已经不再是普通的消费品，而是一种奢侈品，成为很多人显示身份的象征，大家都愿意喝，送礼的人也更原意投其所好。
面对这么一个诱人的市场，本地酒企却显得无动于衷，鲜有动力去抢食这块蛋糕，这与省内其他地市形成了鲜明的对比。在经济相对于青岛落后的菏泽，尚有花冠白酒能够在当地高端白酒市场占有一席之地，而单县的四君子白酒也能够统领当地市场。
市场意识，本地白酒亟待加强
对于本地白酒在高端市场的平庸表现，许多参与市场调查的读者也表达了自己的看法。参与调查的市民刘利民表示，本土白酒的品牌优势几乎没有，而劣势却一大堆，如：多为勾兑酒，没有自己的核心技术；产品同质化严重，特色不鲜明；企业文化浮躁，品牌平庸、无影响力 ，无忠实追随者。而从事企业管理工作的王建栋则在调查表中表示，本地白酒品牌的劣势主要表现在产品线太乱，不同品种不同系列之间杂乱无章，没有高端品种，或者是虚构高端。
如此种种，充分说明青岛本土白酒品牌目前存在着严重的市场危机，如果不能够引起充分的重视，面对来自省内和省外白酒品牌的入侵，品牌危机很快会发生。市场意识，本地白酒亟需加强！
走，一起参加
“老酒封坛节”
12月22日，山东即墨妙府老酒将在位于即墨的工厂内举办“第三届妙府老酒封坛节”庆典仪式。本届封坛节的主题是“孝敬不能等待”，妙府老酒希望能够借助本次封坛节活动更好地传承中华文明的传统美德，让市民表达对父母对长辈孝亲敬老的美好心意和愿望。
12月22日前，半岛都市报酒水美食工作室将组织大家到妙府老酒工厂进行封坛活动，25L陶坛装优质妙府老酒每坛享受优惠价1099元(原价1299元)，所封老酒可以在妙府中央酒库免费储存5年。欢迎大家致电0532-80889083报名预约。
