有关数据显示：由于乳品公司生产成本不断提升，再加上价格战的因素，液态奶的毛利率于2004年下滑了25.5%。因此，当前对乳制品企业来说，寻找新的增长点已是燃眉之急……市场空间很可观目前，国内婴幼儿配方奶粉的市场容量约为每年20多万吨，但实际产量则只有10多万吨，市场空间可观。加之明年和后年是一个生育高峰，中国将成为仅次于美国的世界第二大配方奶粉市场。
“不要让自己的孩子输在起跑线上！”这是时下人们最常听到的一句话；“配方升级，新品上市”，这是当前配方奶生产厂家最主要做的一件事。算一算，在今年一年的时间里，配方奶粉市场中就有近10家国内外品牌厂家的数十种产品配方升级，20多个新品上市，由厂家在全国各大城市举办的育婴讲座就有上千个。
老品牌在争，新品牌在抢，各大生产厂家正踌躇满志地应对来年配方奶粉的消费高峰。配方工艺忙升级今年一开年，“促进脑部发育”就受到了老牌配方奶生产商的热捧。从圣元的“优强”到雅培的“喜康宝”；从三鹿的“三鹿U+系列婴幼儿配方奶粉”到雀巢的“能恩金盾”，DHA、ARA、胆碱等一系列促进婴幼儿脑部发育的营养元素纷纷成为各大外资和国内大品牌争夺市场的“法宝”。作为全球最大乳制品企业的雀巢，从8月份开始连续向中国市场推出了4款婴幼儿配方奶粉，这对于雀巢来说是从未有过的。随着雀巢今年的“收官之作”———两款雀巢金牌成长奶粉升级产品的成功上市，使得从出生到6岁年龄段都有雀巢的主打新品。
如果说“能恩金盾”最大的卖点是更接近母乳，那么本月新上市的“金牌雀巢成长奶粉升级opti＋（营养配方）”，则在工艺上解决了配方奶粉中DHA和ARA易被氧化的难题。据雀巢大中华区婴儿营养业务总监雷维尔先生表示，明年，雀巢将持续加大配方奶粉升级产品的研发，届时，孕妇奶粉和能多健也将有多款新品面市。育婴讲座很专业由于配方奶粉是专业性较强的产品，消费者一定程度上需要专家的指导，因此不少配方奶粉生产厂家纷纷举办育婴会，以巩固和培养忠实消费者。
据美赞臣重庆办事处的有关负责人介绍，今年公司在全国30多个大中型城市举办了近百场育婴讲座，做到了每场都有当地儿科医院的主任医师参加。“举办育婴会，不仅能够将国外优秀的育婴技巧与其奶粉功效传授给消费者，而且有助于提升公司婴幼儿成长营养专家的形象。”
据悉，雀巢、多美滋、培芝等洋品牌预计明年将投入上百万元的巨资为准妈妈们培训。记者了解到，为了提高专业性，雀巢更是在国内的每个分公司里，配置了2名以上婴幼儿营养专业人员。
