在我国很多城市街头,卖早点的摊贩用再生塑料袋包装食品的现象比比皆是,一些高校食堂还用这种塑料袋装热饭、热菜,让学生带回宿舍吃。根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定,“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料”。如何遏制用再生塑料袋包装袋食品呢?
第一,消费者要增强自我保护意识,拒用再生袋包装食品,要求经营者提供经过检测的专门用于装食品的包装袋。这样可能会增加经营成本,但可考虑变无偿赠送为有价销售,顾客根据需要自愿购买。作为消费者,为了自身健康多花几分钱买一只干净、卫生、安全、放心的食品袋是值得的,大多数人乐意这么做。这样就用经济手段“逼”着再生塑料袋退出食品包装市场。
第二,管市场的工商部门要有所作为,不能因为缺乏相应的法律依据就对普遍存在的再生袋装食品的现象和问题撒手不管。要加强对经营熟食品的餐馆、饭店尤其是个体户进行安全卫生教育和监管,通过设举报电话等多种形式发动群众监督,发现用再生塑料袋包装食品的给予必要的经济处罚。
第三,教育、引导广大消费者养成科学、卫生、健康的生活方式,比如提倡市民买早点时自带饭盒,减少塑料袋的使用及由此产生的白色污染;积极寻找和研发食品包装的替代绿色材料,比如研究、推广使用无毒无菌的再生纸包装等。