不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，积极减少使用一次性毛巾……提供剩余食品打包、存酒等服务。昨天，国家旅游局正式出台了“绿色饭店”标准。
市旅游局有关负责人对此表示，市内饭店中将推行此标准，已与奥组委签约的109家饭店，如北京饭店、中国大饭店等，将在2007年底前达标，成为名副其实的绿色饭店。
市旅游局饭店管理处有关负责人还称，以前北京就制定了一个与“绿色饭店”标准接近的规划，可以说基本吻合，所以北京地区的饭店一直在朝绿色饭店发展。
来源：中国食品产业网
不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，积极减少使用一次性毛巾……提供剩余食品打包、存酒等服务。昨天，国家旅游局正式出台了“绿色饭店”标准。
市旅游局有关负责人对此表示，市内饭店中将推行此标准，已与奥组委签约的109家饭店，如北京饭店、中国大饭店等，将在2007年底前达标，成为名副其实的绿色饭店。
市旅游局饭店管理处有关负责人还称，以前北京就制定了一个与“绿色饭店”标准接近的规划，可以说基本吻合，所以北京地区的饭店一直在朝绿色饭店发展。
来源：中国食品产业网
