排名推广 热搜: 葡萄酒  白酒  茅台  黄曲霉毒素  荞酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

爱窝窝的做法

   日期:2007-11-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:558    

 
    原料:
 
    长籼米150克,圆糯米150克,色拉油1大匙,熟黄豆粉适量 

    辅料: 

    糖100克,熟白芝麻25克,青红丝、金枣碎、熟核桃、松子各5克 

    做法:
 
    ①长籼米、圆糯米洗净、泡水30分钟,在沸水中氽烫一下,放入铺了湿布的蒸笼内,大火蒸20分钟。
 
    ②蒸好的糯米趁热放入搅拌机内,打至看不见米粒,快打匀前加1大匙色拉油,打匀后倒在熟黄豆粉上。
 
    ③白芝麻炒香;核桃、松子烤香;和青红丝、金枣碎、糖一起拌匀做成馅料。
 
    ④米团分成一个个20克的团,在手掌上压扁,包入馅料,两边用手指捏一下,整好形状。
 
    Tips:蒸饭时可在中途沥点水再蒸,会比较软。

 

 
 
更多>同类生产技术

推荐图文
推荐生产技术
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||