Gulfood始创于1987年，目前为止已经举办了24届是中东及北非地区最大、最重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。同时展会也为来自世界各地的食品行业制造商、经销商和供应商提供了展示最新展品以及寻求商机的平台。目前中东地区成为有机食品需求增长最快的地区之一，尤其是沙特阿拉伯，伊朗，阿联酋和阿曼地区需求持续旺盛，有机食品等高端食品正成为发展中国家向其他国家出口的主要食品之一。中东虽然刚开始认可有机食品，但其市场增长速度将是非常惊人的。收入水平提高，对食品、健康和安全问题的关注程度增加以及熟悉有机食品生产等等都将是海湾地区有机食品增长的主要因素。
展品范围
1、食品及饮料馆：罐装食品，酒精饮品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，坚果，农副产品，方便食品；
2、餐饮服务：公共饮食业产品，厨房设备，冷藏设施，酒店设备，酒店供给产品及服务，餐饮服务及产品，餐具及配件，酒店家具 ，商店装饰品，商店展示台；
上届展会情况
展品比例：78%的参展商来自食品与饮料，22%来自餐饮服务，餐饮技术支持领域。
展会数据：2018海湾食品展是中东区域年度最受关注行业盛事和贸易平台。数字为证：2018年的展会共设有81个国家馆，由政府部门，各个行业内的出口协会以及其他合作单位承办，吸引了来自4800名展商，来自世界156个国家的8500名业内买家，展会面积共计85812平米，比往届增长21%。没有其他一家同业展会能与之在规模上相媲美，给参展者提供如此巨大的销售机会, 让您的参展产品在中东地区最大的食品饮料进口市场得到最高的曝光率。
展会总况：上次展会中，食品饮料、农副产品及罐装食品依旧是采购商最喜爱的产品，高端的品牌形象仍然是吸引国际专业买家的重要原因。
展会交易量：2010年海湾食品展交易量总额为36亿美金，2015年现场交易量更是增加到55亿美金。
展会效果调查：48%的买家计划在展会结束后1个月内做出的做出决定，24%的买家表示3-6个月内做出决定，20%的买家是在展会现场当场成交。
展会满意度调查：98%的参展商反映海湾食品展带来了他们期待的效果。91%的参展商认为海湾食品展非常的成功，88%的参展商表达了对海湾食品展的观众质量的满意和认可，85%的参展商认为海湾食品展值得参加而且一定要参加。
