根据Grand View Research的报告,到2025年,全球功能性食品市场规模预计将达到2757.7亿美元,复合年增长率将达到7.9%。目前,中国功能性食品市场正在高速发展,怎样脱颖而出并受到消费者的青睐,是企业一直在思考的问题,食品原料应用及配方创新成为破圈的重要决定因素之一。在后疫情时代,如何抓住用户需求,寻找产品突围的机会点,前往健康天然原料、食品配料中国展现场,我们一同寻找。
2023年，“第二十四届健康天然原料、食品配料中国展”将在6月19日-21日于上海国家会展中心举办。展会不断挖掘健康原配料、天然动植物提取物、食品添加剂、新食品原料等行业优质供应商，同时携手营养保健品展（HNC 2023）、植物基博览会（PBF2023）、淀粉展（Starch Expo 2023）和加工包装展（ProPak 2023）从健康原料、食品配料到健康营养品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包装等串联成一个完整的健康、食品行业产业链。
展品范围
健康原料——营养强化剂（维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、健康食品成分
天然原料——新资源食品、营养保健品原材料、天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等
功能性原配料——增强人体体质、防治疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料
食品添加剂——酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料——淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
新食品原料——无传统食用习惯的动物、植物和微生物及其提取物。
为何参展
开拓全球市场：
积极引入Fi/Hi全球系列展资源，在2021年展会的现场，海外云商洽活动一共完成了203场网络配对洽谈，相较于2020年的场次增涨了66%。
积累精准买家：
20多年行业沉淀，积累庞大精准买家资源，实现食品、饮品及保健品全覆盖。百事食品、可口可乐、明治、五谷磨房、雀巢、达能、康师傅、味全、联合利华、光明乳业、伊利、娃哈哈、雨润肉食、旺旺、贝因美、惠氏、颐海、薄荷等知名企业莅临现场。
专业会议活动：
积极拓新，联手行业协会及国内外知名媒体，不仅与往届优质合作伙伴共同推出产业前沿信息，更积极开拓国外合作方，实现中外学术现场碰撞。
上下游零距离交流：
健康、天然原料与健康、营养生产企业同期同地展出，优质供应商和终端用户零距离交流。简化对接流程、开拓市场渠道、构建信息无障碍交流。
多渠道宣传：
中英文电子展讯：庞大国内外观众数据库，每月定点发送，传递全新展会动态
微信公众号：专业粉丝有效互动，持续聚焦行业热点，企业动态时时更新
媒体合作：国内外优秀专业媒体深度合作，行业精准广告投放
全球网络：合作多家国内外通讯社，展会信息几何传递辐射全球
官方网站：提供全年宣传机会，面向专业观众全方位展现企业形象
展会门票：国内观众当面邀请，展会热点提前预热
个性化宣传方案：结合您的品牌定位和推广需求，量身定制有效电子宣传方案
同期精彩活动
“2021年展会现场的会议和活动，主办方力邀行业专家到场进行学术交流、分析产业动向、分享原料应用。给企业最新技术提供一个展示于交流的平台。通过不断拓展合作伙伴，为全球食品、保健品的原配料供应商和终端用户等专业人士提供了一个全方位的行业交流平台。
为了丰富展会现场亮点内容，2022年主办方将继续举办上届成功会议活动，并将携手行业协会、主流媒体、权威机构等精心策划组织一系列新颖活动，请各位拭目以待、积极参与！
* 高端会议、论坛
第十五届《食品安全及食品添加剂研讨会》
第四届特殊膳食营养与健康高峰论坛
2022天然甜味剂甜菊糖苷的主流发展趋势
第五届大健康食品行业发展技术研讨会
新食品原料、新技术创新论坛
* “创新食话”特色会议区
* 热点主题展示区
