近日，针对北京市某小学的调查数据显示，六成小学生早餐中没有蔬菜。
中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生说，在小胖墩日益增多的现在，家长应按照多种颜色搭配的原则，每天保证孩子吃到五份蔬菜和水果（三份蔬菜、两份水果），让孩子从小养成良好的膳食习惯。
马冠生说，早餐蔬果不能少。营养充足的早餐是健康一天的开始，而且能够使学习效率更高。他提出让孩子带着水果上学去，水果是最好的零食。
马冠生提倡“蔬果3+2”：为了身体健康，每天要吃掉相当于你三个拳头大小的蔬菜和两个拳头大小的水果，每份约100克左右。还要注意多种颜色蔬果的搭配。
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