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浙江人吃碘盐,含量将出“地方标准”

   日期:2011-10-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:866    

    浙江人的食盐,明年将有新的碘含量地方标准。"碘盐的基本浓度,倾向于设在20mg/kg,推算也就每人每天摄入200毫克左右碘,比现行浓度35mg/kg下调了4成多;孕妇、哺乳期妇女等特殊人群,则建议使用30mg/kg标准。"

    这是记者昨日从"浙江食用盐碘含量地方标准制定专家研讨会"上了解到的。研讨会由省卫生厅组织,邀请了中国疾控中心、浙江省疾控中心以及省市各大医院内分泌专家和省盐各部门有关专业技术人员。关于浙江人到底缺碘还是不缺碘的争论,已经持续了3年多。本报从2009年开始关注全国人大代表"食盐加碘不能一刀切"的提案开始,不断关注来自市民、临床医生、疾控部门的不同意见。

    昨日,省卫生厅专门把各个领域的专家都请来,希望大家从自己的研究提出意见,最后为制定"地标"做参考。本报因持续关注食盐加碘政策,昨天被邀请参加会议。

    每天摄入200毫克左右碘,比较适宜浙江

    今年9月15日,国家卫生部发布了"食用盐碘含量"国家标准,同时规定各省、自治区、直辖市卫生行政部门在规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地的食盐碘含量平均水平。

    昨日,专家讨论后认为,加碘盐的碘含量还有调整空间,这是因为,调查显示,浙江居民尿碘中位数为160.74μg/L,处于世界卫生组织推荐的适宜范围(100~199μg/L)之内;但妊娠期妇女尿碘中位数137.99μg/L,低于该人群(150~249μg/L)适宜范围,属于需补充碘营养人群。

    如何下调,省疾控中心环境与健康监测所所长楼晓明提出了"初步设想":浙江人的尿碘中位数是160.74μg/L,其中碘盐的贡献率75%,吸收时损耗有20%,推测人每天应摄入200毫克左右碘,相当于指甲盖大小的量,可以保持适宜水平。

    缺碘性甲状腺病少见,盐碘含量调低有空间

    参与此次会议的杭州市一医院内分泌科专家张楚,赞成调低碘盐含量。"临床上,因为缺乏碘而造成的'低甲'病人现在比较少见。"

    省儿保专家梁黎,上午刚刚看完门诊赶过来。"上午看来20多个孩子,其中4个是甲状腺病,因为缺碘造成甲低的,几乎没有。也就是说,除了先天甲状腺发育不好(因母亲甲状腺病影响孩子甲状腺的疾病),很少碰到因为缺碘而出现毛病的。说明浙江的碘盐还有调低的空间。"

    与会的中国疾控中心地方病中心主任孙殿军教授,参与制定了此次国家标准,他说:"我很赞成浙江根据地方情况制定低浓度的碘盐标准。"

    最后,专家统一了意见:

    (1)继续实施以食盐加碘为主的综合防治措施,对于保护我省大部分居民的碘营养水平仍十分必要;

    (2)浙江省食用盐碘含量以20mg/kg为宜,同时为孕妇、哺乳期妇女等特殊人群提供30mg/kg碘盐;

    (3)在落实新的盐碘含量标准过程中,应加强健康教育和人群碘营养水平检测,保障全省居民碘营养处于适宜水平。

    本报"碘情追踪"历程

    ●2009年3月31日A15版,本报首家披露《舟山"碘过量"〉,在全国率先开始关注"碘情".

    ●2009年4月2日A14版,本报继续追踪报道,我省10位临床医生、专家联合署名写信,呼吁相关部门重视全民食盐加碘与甲状腺疾病异常增高问题。

    ●2010年8月,本报追踪获关注,全国公布甲状腺结节患病率高达18.6%.

    ●2011年2月1日B9版,本报报道,杭州市大规模碘营养状况调查结果公布,杭州市仍属于环境碘缺乏地区,继续实施国家食盐加碘的策略。


 
 
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