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饮食小汇:夏季排毒效果最好的10种食物

   日期:2012-06-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:380    

  导读:人体在摄取食物的过程中,由于食物的酸碱性不同,因此很容易产生许多毒素,但是如果合理饮食的话,这些问题就可迎刃而解。夏季经常喝绿豆汤、赤豆汤,既能防暑清热,又能解毒开胃。人体在新陈代谢中会产生一些有毒物质,当体内毒物积蓄过多,就将对身体造成危害,所以排毒势在必行。为此汇总出夏季常用的排毒饮食。

  1 绿叶蔬菜:

  绿叶蔬菜多呈碱性,可以中和饮食、代谢中产生的酸性物质,使体液保持弱碱性,这对清除血中有毒物质大有益处。

  2 新鲜水果:

  新鲜水果在体内代谢过程中能变成碱性,特别是水果汁能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。

  3 绿茶:

  绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的毒害。

  4 葡萄酒:

  饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用,也可用于治疗痛风。

  5 黑木耳:

  黑木耳中的胶质,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起到清涤肠胃的作用。

  6 苦瓜:

  苦瓜因味苦而得名。维生素含量很高,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及钙、磷等。它能清暑消热,明目解毒。苦瓜最好做成凉菜,清火消暑效果会更好。

  7 海带:

  海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。

  8 糙米:

  糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。将糙米与排骨、海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。

  9 蜂蜜:

  蜂蜜可以让肠道 “和颜悦色”,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。

  10 酸奶:

  肠动力“添加剂”。益生菌在肠内无声无息地“繁衍”,协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌,可以维护肠道均衡的天然防线。两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

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