一、国内热闻
1、一组权威发布
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知
关于“亚洲薄荷素油”等3个香料国家标准征求意见稿征求意见的函
卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制（修）订项目计划（第二批）》的通知
国家质监总局《关于注销314家企业的318张食品生产许可证的公告》
2、山东肉羊第一镇东营利津被曝瘦肉精泛滥
应对措施：
后续抽检：山东利津称检测未发现阳性
评论·观点：
3、雀巢黑龙江双城公司爆出“克扣奶农”丑闻，收奶模式被拷问，质量安全引担忧
事件曝光：双城雀巢公司被指克扣奶农 当地市政府入股
雀巢回应：
评论·观点：
“雀巢模式”之忧：
4、食品安全 · 曝光台
陕西：12批次饮料产品不合格 涉及宝鸡百姓饮料公司、陕西捷牛乳业 【名单】
河南专项抽检速冻食品 首批样本未检出致病微生物 【相关报道】
湖南质监局关于2011年第9批食品质量安全省级监督抽查结果的信息发布
5、本周国内食品资讯热闻一览
工商质检“改制”：“问责”倒逼严管 “担忧”依旧存在 【相关报道】
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第42周）
2、本周国际食品资讯热闻一览
三、最新食品科技
