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广东:横琴蚝“镉”略超标

   日期:2011-11-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:201    

    横琴蚝"镉"略超标

        横琴新区 、金湾区 、高栏港区三份样品分别高于规定限量的0.69倍、1.36倍和1倍

       南都讯 记者汪雯 广东近海生蚝重金属超标,以横琴蚝为代表的珠海生蚝情况如何?昨日,珠海市海洋农渔和水务局公布了半个多月前对市内生蚝养殖区和市场的抽检结果,结果显示横琴新区、金湾区、高栏港区抽检的生蚝样品中镉含量略有超标。该局总畜牧兽医师王爱民表示,将对超标生蚝进行清理、销毁,并在污染少的区域推广较少受污染威胁的吊养生蚝养殖方式,同时大力推动珠海水产品的产地标识,使市民能够吃得明明白白。

       南都记者昨天从新闻发布会上了解到,自有媒体报道广东近海生蚝重金属超标后,珠海海洋农渔和水务局立即在全市四个蚝养殖区和海鲜市场采集样品,分批次送往拱北出入境检验检疫局和广东省海洋与渔业环境检测中心进行检测,检测项目为铅、镉、铜三种,结果以农业部《无公害食品 牡蛎》为标准,发现五份样品的铅含量均符合≤1.0m g/kg的标准;镉的含量只有市场和桂山海域低于规定的≤4.0m g/kg标准,横琴新区、金湾区、高栏港区三份样品则分别高于规定限量的0.69倍、1.36倍和1倍;铜的含量市场、桂山海域、横琴新区、金湾区、高栏港区五地分别为66 .2、48.15、212.37、311.5和136m g/kg,但由于铜为人体必需微量元素,目前已经不纳入安全指标管理,因此尚无明显界定是否超标。

    通过此次抽检可以发现,位于珠江口西岸的横琴新区、金湾区和高栏港区各项指标均高于不在珠江口西岸的桂山海域,而桂山海域推行的吊养方式养殖相比其他几处固着式养殖更少受污染威胁。目前珠海海洋农渔和水务局将进一步推广这种较清洁的吊养养殖方式,而限制较易受污染的近岸滩涂固着式养殖方式。


 
 
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