酒瓶盖里的奖是有来头的（资料片）
随着天气转凉，曾经火热的啤酒市场开始降温，不少厂商开始通过有奖销售等促销手段，增进销量。近日，长清工商分局就揭穿了这样一宗见不得光的奖励的画皮。
近日，记者从省城长清工商分局获悉，为了吸引消费者，部分厂商和经营者在啤酒的标签和包装上做起了手脚。据了解，省城长清区的孙先生从某品牌啤酒的代理商处，购买了该品牌8捆共72瓶啤酒。在饮用时孙先生发现，这批啤酒的每个瓶盖里面都印有之前从未见过的"五角"字样，像极了饮料常见的开盖有奖活动，但他找了半天发现，无论是酒瓶标签还是捆扎用的包装膜，都找不到厂家对这次促销活动的解释。
随后孙先生带着全部瓶盖找到了代理商，要求付36元中奖奖励，但代理商拒不兑奖，也不解释这些瓶盖的来源。无奈之下，孙先生拨打了12315进行投诉。工商机关在该品牌啤酒代理商仓库内检查发现，孙先生购买的啤酒其实有两种类型，一种瓶盖内没有任何奖励，而另一种每个瓶盖印有"五角"字样，从外包装上来看，二者没有任何差别。
后来该代理商才承认，厂家暗中规定，开瓶有奖的啤酒实际是给饭店、酒店专供的型号，在饭店就餐的顾客点选该品牌酒水后，由服务员开盖上桌，然后服务员和店方悄悄收集瓶盖，集中向代理商兑奖，这样一来，服务员更乐意向客人推销该款啤酒。而没有奖励的型号是供给食品超市等直接面向消费者的，之所以出现孔先生意外获奖的情况，是因为代理商忙中出错，将供给饭店的货品供给了超市。工商人员随即责令代理商支付孔先生36元的中奖奖励，同时依法处罚了该品牌啤酒厂商从事欺骗性有奖销售的违法行为，叫停了这种不见光的奖励。
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为消除消费者顾忌
啤酒产品配方"打马虎眼"
《食品安全法》对食品包装上具体标注事项做出了严格规定，因此在食品包装的配料一栏都需列出所使用的详细的食品添加剂名称。有些商家为了消除消费者的顾忌，在配方问题上遮遮掩掩。近日，长清工商分局就对一家使用说不清的配方的啤酒厂商，给予了处罚。
近日，工商人员在对食品市场进行例行检查时发现，有一款新品种啤酒的配料表标注为："配料：水、麦芽、大米、啤酒花、乳酸、抗氧化剂",但按照规定，预包装食品的标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，在此厂家使用"抗氧化剂"这种概括性描述显然不妥。为弄清这说不清的配方到底为何，工商人员直接找到了啤酒生产商，最终在该厂的工艺流程中查清了所谓的"抗氧化剂"为两种常见并且允许使用的化学物质，实际起的是防腐保鲜的作用。
但是厂商却为了产品包装美观，同时防止消费者因为顾忌添加剂而减小购买欲，就干脆使用了这说不清的配方，也因此受到了处罚。据工商执法人员介绍，消费者在购买食品时，一定要认清食品包装标示，凡发现此类包装标示模糊、内容不全的食品，可立即拨打12315投诉举报。记者 冯云云 通讯员 张立勇 郭光利
