老年人由于内脏器官衰老，导致各种生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生，因此一次不宜进食大量的水果，应采用“少食多餐”的方法吃水果。
经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓泻作用。
经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓泻作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病和水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。
不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。
肾炎、高血压等病患老年人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高，对血钾增高的病人要慎用。
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