湖北日报讯 （记者彭磊）昨日，武汉市法制办就《武汉市餐厨废弃物管理办法》征求各方意见，拟向餐企征收餐厨垃圾处理费。
该办法拟规定，餐厨废弃物必须将餐厨垃圾交由政府特许的单位处置，同时，还应当缴纳餐厨废弃物处理费。餐厨废弃物处理费纳入城市生活垃圾收费体系，其征收的项目、标准由城管部门会同财政、物价部门按照法定程序报批后实施。
而餐企未按规定缴纳餐厨废弃物处理费的，将被处以应交处理费的3倍以下、不超过3万元的罚款。
目前，该市各类餐饮企业日产餐厨垃圾量约为800吨至1000吨，占该市生活垃圾总量的近1/6,且这一数字在以每年4%的速度增长。长久以来，该市餐饮市场形成一条庞大的餐厨垃圾产业链，随之而来的是带来一些列诸如"潲水猪"、"地沟油"等问题。
对于向餐企征收餐厨垃圾处理费的动议，相关人士表示出疑虑：办法在断了餐饮企业这一"灰色收益"的同时，还要求企业掏钱埋单，该规定能否真正落实，尚要打上问号。
据悉，该市还拟就餐厨垃圾回收实行特许经营，对负责垃圾收集、运输、处置企业发放相关许可证。
