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养生须知:不可不知最科学的就餐表

   日期:2012-09-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:637    

  早餐──7:00

  这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。

  满分早餐:

  1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。

  加餐──10:30

  要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。

  满分加餐:

  1根香蕉。

  午餐──12:30

  同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。

  满分午餐:

  含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食。

  下午茶──15:30

  这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。

  满分下午茶:

  富含粗纤维的杏仁或葡萄干。

  晚餐──18:30

  晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。

  满分晚餐:

  富含蛋白质的海鲜或豆类+主食。

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