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吃烤鱼你被“讹”了吗?缺斤少两现象普遍存在

   日期:2011-11-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:800    

    "鱼越大,讹得越多,5斤多的竟会报到7斤!"近日,网友"永遇乐"在清远论坛上发帖称自己多次在市区的烤鱼店就餐时发现,烤鱼店普遍存在缺斤少两的现象。记者为此进行了调查,发现缺斤少两现象确实普遍存在。

    "永遇乐"在广州也经常去烤鱼店吃鱼,以他的经验总结就是清远的烤鱼店"间间铺头都说最小的都4斤有多,目测最多3斤出头,总之在清远食烤鱼,一条鱼最起码短斤缺两一斤左右,严重的甚至会去到成两斤,本人在广州亦食不少烤鱼,从来未试过超过4斤的鱼,一般都是2斤半到3斤半之间。"

    日前,记者前往旧城江边几家烤鱼店调查发现:缺斤短两普遍存在,但大部分食客并不会纠结此问题,为了不败兴而走,少一点就算了。记者在某家烤鱼店,先挑了一条不大的鱼。餐馆师傅当场过秤,显示3斤重。师傅杀鱼,洗鱼,拿到厨房制作。记者观察到,一般食客都不会跟进厨房查看,因此无法确认是否有缺斤少两。

    对于鱼是否少了的问题,餐馆老板告诉记者,绝对不会。"都是当面杀鱼,怎么会少了?"记者追问:"为何不少人都觉得少了?"老板答复:"称重是杀鱼之前,杀完、洗完自然会少一点重量。如果不够吃,就多点几条嘛。"

    不少网友也表示遇到过同样的问题。网友FB说,每次我去吃鱼都说他家乱整,分量不足是一回事,每个客户的鱼他们根本不分的,你吃到的鱼并不一定就是你称的那条。

    有关部门提醒市民,在就餐消费时应注意维护自身权益,在消费过程中,发现短斤少两行为,可向12315投诉举报。(记者付强)


 
 
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