本报讯（记者 王伶玲 张鑫）老字号年夜饭餐位抢手，预订的时间也是越发提前，峨嵋酒家、老西安饭庄、砂锅居等京城老字号名店的年夜饭包间已经订出八九成之多。
"今年春节在一月份，不少顾客都怕到了年根订不上，所以算着日子提前预订。"曲园酒楼的许经理告诉记者，"11月初我们这里的雅间就基本被订光了。"
记者今天了解到，美味斋、致美斋、南来顺、吐鲁番餐厅等饭庄年夜饭已经预订出八成，目前还有少量餐位正在接受预订。
烤肉季二楼的近30张桌位也只剩下不到5张。又一顺、曲园酒楼、什刹海同和居食府、马凯餐厅长椿街店、西来顺、望德楼等老字号的年夜饭"头堂"散座的预订都已经超过了六成。
为了缓解年夜饭就餐压力，让更多京城百姓享受到老字号名店特色的年味道和年氛围，近年来大部分年夜饭都接待两堂客人。年夜饭"头堂"时间一般是17:00至19:00,然后接着是二堂座。峨嵋酒家侯经理表示，现在已经预订的基本都是一堂座，估计12月底将迎来二堂座的预订高峰。
虽然今年年夜饭预订提前两个月就开始进入预订高峰，但是价格变化并不大。记者从一些餐厅了解到，今年的年夜饭价格与去年基本持平，晋阳饭庄总店卢经理更是向记者承诺，"今年绝对不涨价。"
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兔年除夕就订好龙年大餐
其实，11月份预订老字号年夜饭已经有点"迟到"的感觉。记者从烤肉宛、后海明珠烤肉季、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼等老字号了解到，龙年年夜饭的包间有很多在兔年三十晚上就已经被订走了。这些"心急"的顾客吃完"兔年"的年夜饭，干脆就在就餐的饭店预订了"龙年三十大餐".
鸿宾楼蔺经理介绍，以前"跨年"订年夜饭的人虽然有但是并不多，而今年却增加了不少，六成雅间都在年初被下了订单。
