楚天都市报讯 (记者胡勇谋 通讯员张华俊)我们的食品讲究"色香味"俱全,现在,各种添加剂,都深深地渗透到了食物的"色、香、味"里,哪些添加剂能用?哪些坚决不能用?昨日,武汉市成立首家食品添加剂行业协会,在食品添加剂市场与食品之间,树立起一道"防火墙".
目前,餐饮业中,使用食品添加剂的相关法规和标准还不明确,也不统一。如何规范餐饮业对食品添加剂的使用,让老百姓吃得放心?该协会将从源头上加强行业自律和监管,决不让掺杂使假、劣质食品添加剂等,进入汉口民权路等食品添加剂市场销售,让市民放心消费。
楚天都市报讯 (记者胡勇谋 通讯员张华俊)我们的食品讲究"色香味"俱全,现在,各种添加剂,都深深地渗透到了食物的"色、香、味"里,哪些添加剂能用?哪些坚决不能用?昨日,武汉市成立首家食品添加剂行业协会,在食品添加剂市场与食品之间,树立起一道"防火墙".
目前,餐饮业中,使用食品添加剂的相关法规和标准还不明确,也不统一。如何规范餐饮业对食品添加剂的使用,让老百姓吃得放心?该协会将从源头上加强行业自律和监管,决不让掺杂使假、劣质食品添加剂等,进入汉口民权路等食品添加剂市场销售,让市民放心消费。