半岛都市报12月1日讯（记者 赵丽云 通讯员 庄奎太 崔新军） 12月1日，记者从胶南市工商局了解到，为保证冬季流通领域食品安全，工商局将开展农产品冒用无公害标志、炒货食材及清查羊肉卷专项整治行动。
胶南市工商局相关负责人告诉记者，现在市场上一些非法经营者为迎合消费者心理，进行虚假宣传，打着"无公害农产品"、"有机食品"、"绿色食品"等招牌，使用假认证、假标志、假包装，牟取非法利益，扰乱了正常的经营秩序。对此，工商局开展冒用有机认证标志整治行动。
据了解，这次的整治范围包括经营农产品的商场、超市、专卖店、批发市场、集贸市场等场所。"需要检查营业执照是否齐全有效，使用无公害标志的农产品是否有有效认证证书及评审文件，农产品商标标识及专用标记有无合法证明；包装物或者标识上是否按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容，消费者在购买时也应该注意这些信息。"该负责人表示，农产品批发商还要如实填写《青岛市入市农产品产地证明单》，还要有相应的检测报告，只有这些证件齐全才可称为合格的"无公害".
即日开始至12月15日，胶南工商局将组织执法人员对各个经营场所进行全面拉网式检查。"这样的检查也能督促商场、超市等严格索取证明文件，从进货台账入手，检查进货凭证，落实农产品来源溯源制度。"该负责人告诉记者，执法人员在发现问题后绝不手软，对于违规的立刻责令整改，并处1万元以上3万元以下罚款，情节严重的将按规定吊销营业执照。
"冬季来了，糖炒栗子是市民们爱吃的小炒货，但是一些"美容"板栗出现的问题使市民有些担心，接到这方面的投诉也不少。"该负责人告诉记者，为加强食品和小炒货质量和经营行为的监管，他们还开展美容板栗等小炒货专项整治 .整治活动中着重检查小炒货经营者的主体资格、进货票证等情况。据介绍，现在小炒货作为重要食品品种已经有了特别标注，流通环节小炒货和供货渠道已经全部纳入监控视野，形成了"点对点"监管。
与此同时，胶南市工商局在全市范围内开展清查羊肉卷专项整治行动，进行拉网式检查，着重检查羊肉卷食品经营者的主体资格、进货票证、标识标签、商标广告等情况。
在检查活动中，食品安全追溯系统起到了很大的作用。以食品经营户建立的食品供货商档案为依据，追溯市场销售的羊肉卷的供货来源。追溯待销售羊肉卷的名称和供货凭证的名称以及供货商档案是否关联一致，从根源上抓食品安全。
工商局提示消费者，一旦发现冒用"有机食品"、"绿色食品"等认证标志的，或者"美容"小炒货等要及时拨打工商12315或消保委10109315进行举报。
