国际食品包装协会随机购买了北京超市内销售的6个品牌的方便面(碗装,生产日期均为2012年8月以后),对6个方便面碗的外层纸内侧进行荧光测试。
检测显示,在荧光照射下,6个样本均呈亮蓝色荧光。即使用的是非食品级用纸,不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。
此外,在真锅咖啡金源店内使用的柳橙汁冷饮纸杯、抹茶卡布奇诺热饮纸杯,以及茶大爷金源店内使用的两种饮料纸杯,也被检测显示出亮蓝色荧光。
国际食品包装协会常务副会长董金狮表示,方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸,甚至有可能是废纸。有害物质就可能通过口、皮肤等途径进入人体或渗入到食品中,对人体健康带来隐患。
董金狮表示,目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层纸的荧光物质含量。国家应尽快明确双层纸的要求,对方便面桶、奶茶杯等内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。
检测名单
中粮五谷道场酸汤老鸭面、统一老坛酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣烫方便粉丝、康师傅香辣牛肉面、今麦郎上品红烧牛肉面(碗装,生产日期均为2012年8月以后)。