记者从质监部门获悉，明年我市将进一步完善食品生产企业信用体系建设，制定出台信用标准信息收集、信用评价、信用信息披露等制度，逐步建立食品生产企业信用档案和监管档案，完善信用体系建设基础工作。
市质监局相关负责人表示，明年将进一步严格实施食品生产许可制度，强化日常监管，提高食品企业和小作坊生产条件和质量管理能力，建立健全突发事件应急管理和不安全食品召回体系，深入开展食品安全专项整治，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，巩固专项整治成果，确保人民群众身体健康和生命安全，促进我市食品质量稳步提升。
注重实效，扎实推进。充分发挥食品生产许可把关的监管优势，建设食品安全信用体系。通过加强日常监督检查、回访、年审等监管制度，及时收集和真实记录试点企业食品安全信用信息。
进一步依法落实长效监管机制。督促企业落实主体责任，严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度。充分利用有限财力，有重点地针对监管工作薄弱、产品抽查合格率低、当地政府重视不够的地区，实施重点抽查和集中抽查，加大重点食品特别是乳品等重点食品、高风险食品监督抽查频次。针对监管工作中发现的问题，认真查找日常监管的漏洞和薄弱环节，研究解决问题的对策和措施，推动食品安全监管工作科学化、规范化和制度化。
进一步强化食品安全应急预警。高度重视食品安全预警和应急处置工作，实行分级负责，属地管理为主的食品安全预警和应急处置管理体制，及时有效地做好预警和应急处置工作。出现食品安全突发事件，立即报告同级人民政府和上级质监部门，在当地人民政府统一领导下，加强信息的沟通、反馈和报告，并及时进行调查处理。
加大打击违法行为力度。严厉打击偷工减料、掺杂掺假、以假充真、以次充好，使用非食品用原料和发霉变质原料，使用回收食品做原料加工食品等违法行为；严厉打击未经许可从事食品生产经营和制售假冒伪劣食品行为，对无证生产、制假售假的食品企业，列入"黑名单",予以曝光，提高食品安全保障水平。
进一步建立和完善监管体系。加大行政执法打假力度，强化食品安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略，推动食品质量的提高。
