根据国务院食安办部署，近日江西省食安办印发了《鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案》，从四个方面加强全省鲜肉及肉制品安全治理。旨在通过整顿治理，集中解决影响肉类安全突出问题，稳步规范畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、消费等环节生产经营行为，完善监管制度和措施，促进全省肉类安全水平提高。
一是突出治理重点，各部门分兵治理；二是加大整治力度，严查违法行为；三是完善制度措施，强化日常监管；四是实行标本兼治，推进企业健康发展。（叶杰 记者张坤）
根据国务院食安办部署，近日江西省食安办印发了《鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案》，从四个方面加强全省鲜肉及肉制品安全治理。旨在通过整顿治理，集中解决影响肉类安全突出问题，稳步规范畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、消费等环节生产经营行为，完善监管制度和措施，促进全省肉类安全水平提高。
一是突出治理重点，各部门分兵治理；二是加大整治力度，严查违法行为；三是完善制度措施，强化日常监管；四是实行标本兼治，推进企业健康发展。（叶杰 记者张坤）
