日前，中国水牛奶标准研讨会在广西南宁举行，会议就水牛奶产业发展现状及行业标准问题进行讨论。
据了解，2004年1月，国务院下发《关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等文件，为发展奶水牛产业提供有力的政策保障。2005年6月，农业部在北京召开“中国奶水牛业发展高端战略研讨会”，将水牛奶发展列进国家奶业发展“十一五”规划。农业部今年发布《全国畜牧业标准体系“十二五”规划》，水牛奶国家标准在此规划体系中，是今年或明年着力推动的标准。与会者认为，水牛奶作为解决南方缺奶问题的重要举措，其产业大有可为，有广阔发展空间。（马翠莲）
