【深圳商报讯】(记者 关 键) 受气温和蛋鸡生产周期性影响,深圳鸡蛋价格已连跌十周。昨日,记者从福田农批和部分超市了解到,目前农产品降幅较大的就是鸡蛋价格。目前,我市鸡蛋批发价格最低已降至4元/500克,超市零售价格也降至4.4元至4.6元/500克,有的超市鸡蛋促销,甚至只卖3.8至3.9元/500克。
"今年前期鸡蛋的价格比较高,不少养殖户补栏,增加了蛋鸡数量。当前国际玉米、豆粕的价格也出现了下行,也对蛋价有影响。"深圳畜牧行业协会秘书长金铁城分析。
记者了解到,气温影响母鸡产蛋,前几个月由于气温高,影响母鸡产蛋。目前母鸡产蛋多,鸡蛋供应量增大了,带动了鸡蛋价格下降。一只蛋鸡从孵化到育雏再到开始产蛋大约需要3个半月,成鸡可持续产蛋10个月以上,且繁殖率高。就是说这10个多月里,蛋鸡饲养户可以通过售蛋而获利。这样蛋鸡饲养就形成了周转快、投入快、获利快的模式,形成一个市场竞争比较充分的薄利行业,造成蛋价的波动空间相对较大。
目前,蛋价或已降至年内谷底,养鸡业已经逼近亏损临界点。业内人士介绍,在两节到来前,畜牧产品价格会有一定上涨,鸡蛋价格也在这个波动之内。金铁城认为,随着我市冬季来临,气温下降,同时,节日市场对蛋品的需求加大,鸡蛋价格必将止跌反弹。