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喝能量饮料预支人体“潜力”

   日期:2012-11-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:470    

  近日,美国食品和药物管理局(FDA)发布的调查显示,已接到的5起死亡报告以及1起诱发心脏病发作报告,可能均与饮用一种名为“怪物”的高能运动饮料有关。该事件很快成为微博上网友转发的热点,也引发了医疗界对能量饮料的关注。

  能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料。其补充能量的原理是人喝了能量饮料后,饮料中的维生素(一般是B类维生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,转化成人体所需的能量,以达到补充“能量”的目的。很多人在熬夜或者运动时,都会选择这些能量饮料,帮助自己抵抗疲劳,补充体力。

  第二军医大学附属长征医院心内科主任吴宗贵表示,一般能量饮料中含有的维生素对于补充维生素、促进人体新陈代谢是有一定作用的。但从能量角度来讲,“能量饮料”这个词本身说法就不是很准确。能量应该是提供热卡,但能量饮料中最主要让人提神的成分应该是咖啡因和牛磺酸,这两种成分可以暂时使人兴奋,但并不是真正提供能量,而是属于一种人体潜能能量的调动,也就是对身体储存能量的预支。很多人在早上喝这些所谓的“能量饮料”,下午开始一点精神也提不起来,其实就是因为能量的透支。他介绍,咖啡因属于中枢兴奋剂,以美国饮食协会建议的人体每天摄入的咖啡因不能超过300毫克 (相当于大约2—3杯咖啡)的标准来看,一般人在饮用正常量的条件下,对于人体是不会有太大副作用的。但若过量则会使人体产生神经兴奋、神经焦虑、心跳加快,严重情况下甚至导致猝死。

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