古井贡酒表示，公司将选择信用级别较高、流动性较好、风险较低，收益比较固定的金融工具，投资于期限不超过1年的银行保本浮动收益型理财产品，不投资于股票及其衍生产品、证券投资基金及其他与证券相关的投资。
多家酒企采取举措提高闲置资金收益率。据统计，洋河股份从2011年9月至去年8月，已分别购买过28次、累计总金额达69.8亿元的银行理财产品，这些产品大部分是保本浮动型短期理财产品，年化收益率在4%至6%之间不等，每次购买金额在1亿到6亿元之间浮动。
五粮液(000858.SZ)和贵州茅台(600519.SH)则选择通过与关联方合资设立财务公司。五粮液去年11月23日公告，公司与五粮液集团及其下属6家子公司、农银国际控股公司签署协议书，共同出资筹建四川省宜宾五粮液集团财务有限公司，公司拟以自有资金认缴7.2亿元的出资，占财务公司注册资本的36%。贵州茅台去年8月公告称，公司拟投资4.08亿元和控股股东茅台集团等公司设立茅台集团财务公司，其中公司出资额占财务公司注册资本的51%。
