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被误解的6大“坏”食物 其实营养超丰富

   日期:2012-12-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:278    

  鸡蛋(包含蛋黄)

  禁止原因:胆固醇

  当然,鸡蛋里充满着胆固醇,但是这种胆固醇不会提高你身体的胆固醇水平,因为鸡蛋中的脂肪,是不饱和脂肪。

  鳄梨

  禁止原因:脂肪

  不少人以为鳄梨脂肪含量高,事实上鳄梨富含健康的单不饱和脂肪和ω- 3脂肪酸,这类物质被认为能够降低患心脏疾病的风险。

  马铃薯

  禁止原因:碳水化合物。

  不少MM谈碳水化合物色变,但是缺乏碳水化合物容易导致肌肤干涩、浑身无力。而土豆则富含碳水化合物、纤维和B族维生素,不加油盐的土豆饱腹感很高,有利于控制体重。

  杏仁、核桃和花生

  禁止原因:脂肪

  坚果类都属于健康食品,其富含的脂肪事实上在少量摄取的状况下能够有益心脏健康,而坚果能够促进荷尔蒙分泌,还能增加饱腹感。

  巧克力

  禁止原因:高卡路里。

  事实上黑巧克力能够改善抑郁情绪,降低心脏病的风险,促进大脑健康,降低心脏病风险,不过黑巧克力的确热量较高,每次吃一小块即可。

  面食

  禁止原因:碳水化合物。

  其实不用谈面食色变,全麦类面食搭配橄榄油,富含精益蛋白质,搭配蔬菜能够减缓碳水化合物的吸收速度。

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