有机产品标识
[本期话题]
快过年了，现在的市民采购年货，特别注重食品的安全健康。不少市民发现，市场上号称"有机食品"的产品越来越多了，价格和普通食品相比，有点小贵。那么有机食品到底好在哪里？购买的时候要怎么挑怎么看？今天，我们就为大家来解答这个问题。
[店铺探访]
购买有机产品，首先要看有没有认证号
红网长沙12月21日讯（潇湘晨报记者 杨路 夏雨）市场上，号称有机食品的很多，但到底要怎么挑选？昨天，我们特地来到芙蓉路一家超市里，在有机蔬菜专柜上购买了一盒有机西红柿和一盒有机红菜薹，然后请教了专家。
从外表上看，在西红柿和红菜薹的塑料包装上，除了贴有超市的价格标签外，还有显眼的"有机蔬菜"标志。标志上，蔬菜的生产地、有机证书号、生产者号等一目了然，左上角还有中国有机产品标志。
长沙市质监局认证处处长刘尹丹说，市民在选购有机食品时，一定要看清这些证书号。目前，国内有很多家认证机构，每个认证机构发放的标志并不一样，因此标志上所包含的内容也会有差异，但有机证书号是一定要有的。获得有机产品认证的企业、产品信息，可通过"中国食品农产品认证信息系统"（http://food.cnca.cn ）查询。他随后将记者购买的有机蔬菜上的认证号进行查询，发现这些认证号都是可查询到的。
那么，是不是有了证书号就是真的有机食品了呢？"这个未必。"刘尹丹说，有机食品和普通食品在外表上并无明显差异，并不排除有些生产商在拿到了标志之后，随意贴在普通产品上，以次充好，"所以，这还需要认证方和生产方都守诚信。"可以肯定的是，没有相关标志但自称有机食品的产品，市民不要购买。
[热线答疑]
有机食品和普通食品相比主要是农药残留有差别
昨天，我们向读者发出征集，如果对购买有机食品有疑惑，可以拨打96360询问。我们整理了部分读者提问，询问了长沙市质监局认证处处长刘尹丹。
读者小常：大家觉得有机食品可能更健康，那么它们和普通食品相比，主要有什么不同？
刘尹丹：区别主要是残留物可能有差别。有机食品绝对禁止使用农药、化肥等，普通食品中的农药、化肥等的残留肯定会对人体有影响。
读者师师：为什么有机食品比普通蔬菜更贵？是不是越贵越好？
刘尹丹：有机食品的生产过程管理严格，需耗费大量的人力成本，土地要经过一年以上的转换期才能种出有机食品，其生产过程相对"麻烦",有机食品进行认证也需要相关费用，因此价格比普通产品稍贵。但是，有机食品并不是越贵越好，首先要看有无认证号，另外，生产地的环境、生产过程的控制越严格，产品才越好。在其价格方面，排除假冒的情况外，就如其它同类产品，有的贵，有的便宜，受市场调节。
读者杨小姐：在长沙，有哪些途径可以购买到有机食品？
刘尹丹：可以到大型超市和有机食品专卖店购买。
[部门声音]
有机食品玩假，最高要罚20万
从外表上看，有机食品和普通食品并无差别，这就给了一些不法分子可乘之机。省质监局下发了一份《关于进一步规范全省有机产品等食品农产品认证活动的紧急通知》，要求重点查处伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品等食品农产品认证证书、标志的行为，一经发现违规者，将责令整改，处5万元以上20万元以下的罚款。
如果你发现了有问题的"有机蔬菜",可以拨打本报热线96360投诉，如果查实有问题，我们会第一时间反馈到职能部门查处。
