新华网香港12月21日电（记者沈楠）香港特区政府渔农自然护理署21日晚完成在长沙湾临时家禽批发市场的扑杀家禽作业，共销毁19451只家禽。
位于九龙半岛西部的这家批发市场20日发现一只感染H5N1禽流感病毒的死鸡，特区政府随即把该市场列为疫点，宣布扑杀场内全部活家禽，并把禽流感的应变级别由戒备提升至严重级别。
渔护署派出40名工作人员，于21日早晨开始在该批发市场作业。被扑杀的家禽包括逾15000只鸡、1000多只竹丝鸡、近2000只雉鸡和约800只鸽子。这些家禽被运往位于将军澳的新界东南堆填区弃置。
食物及卫生局局长周一岳表示，根据法例，业主每只鸡将获得30港元的赔偿。
据介绍，批发市场当天早上已彻底清洗和消毒，以防止病毒滋生和积聚。该市场会关闭至2012年1月12日。
所有本地农场将停止鸡只出场21天。渔护署当天已巡视全港所有30个养鸡场，未发现异常情况，在农场抽取的样本经化验没有发现禽流感病毒。
渔护署表示，会密切监测本地鸡场，继续抽取样本进行化验，并已要求所有农户，一旦发现生病或死亡的禽鸟，必须即时通知渔护署。
特区政府官员表示，此次检测出含有H5N1高致病性禽流感病毒的死鸡来自一个垃圾桶，目前仍无法确定这只鸡来自哪个农场、批发商或进口商。政府会研究是否给鸡只佩戴脚环，便于出现问题时辨别来源。
自21日起，香港将暂停活鸡供应和停止鸡苗进口21天。特区政府已向内地相关部门通报，提醒出入境检验检疫局提高警觉，在注册供港活鸡农场采取一切所需的预防禽流感措施，保障供港冰鲜鸡安全。
