中广网北京12月23日消息（记者陈亮）据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，商务部副部长姜增伟昨天在接受中央台记者采访时表示，商务部、发改委等七部门，将采取措施，减少中间环节，缓解农民卖菜难、市民买菜贵。
鲜活农产品市场供应、价格波动，牵动人心。商务部副部长姜增伟表示，作为流通环节的主管部门，下一步将做大做强中间环节的流通企业。
姜增伟：要下决心扶持一批大型农产品批发企业，引导经销售公司化、规模化、品牌化发展，要扶持培育一批大型农产品零售企业，发展连锁经营，扩大经营规模，降低经营成本。
大力发展农超对接、农批对接，姜增伟指出，在发展多种形式产销衔接的同时，订单农业依然是发展的重点。
姜增伟：通过发展订单农业和公司化的产销，可以大大降低市场风险，同时也可以对于产销的营销成本进一步降低。
面对风云变幻的市场，农民们种什么好像都没把握。姜增伟认为，政府在完善市场监测、预警和信息发布机制的同时，建立健全重要农产品储备制度，确保市场稳定。
姜增伟：包括中央增加数量和品种的同时，地方也要增加数量和品种。除了政府进行储备，我认为也可以考虑以经营企业为主体的商业储备，要不断完善这一块的机制。
