麻辣干锅是聚餐时大家很爱点的一道菜，但是干锅虽美味，却有不少健康隐患。这不，小吕就在这个问题上跌了跟头。
元旦期间，小吕和朋友吃完麻辣干锅后正要开始K歌，没想到胃部不舒服，喝了点热水后也不见好转，反而胸部也开始压抑，像进了水一样，气喘、咳嗽的不停，脸部开始发红。于是赶紧到就近的医院挂了急诊，被诊断为过敏性咳嗽发作，也就是所谓的咳嗽变异型哮喘，幸好服用了抗过敏药物、打了维C，症状才得以缓解。为什么吃的好好的，玩得好好的，会突然发生过敏性咳嗽呢？专家表示，这是过敏体质人群的常见病，跟吃了麻辣干锅、受了冷风刺激有直接关系。
专家分析：重口味、冷空气刺激是诱因
西安交大二附院呼吸内科张洁教授分析，一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而干锅又以麻辣着称。这种浓重的麻辣口味，不仅会刺激人的味觉神经，使唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，还会对消化道产生强烈刺激，肠胃不好的人会感到胃部灼烧，严重的还会使消化道出血，或者诱发溃疡，导致大便干燥。而对于气道高度过敏的人来说，则很容易诱发过敏性咳嗽，也就是所谓的咳嗽变异性哮喘，发作后会咳嗽、气喘加剧，严重的会有肺部难以呼吸的压抑感。此外，干燥少雨、寒冷的天气情况也是一个重要诱发因素，因为在这种气候环境下，人们更容易感冒，原有的呼吸道疾病也更容易发作，而有过敏性咳嗽病史的人也更容易旧病复发。
健康提醒：随身携带抗过敏药物
变异型咳嗽有反复发作，迁延难愈的特点，因此很容易引起其它的病变，诱发肺气肿等慢性呼吸道疾病。那么，该怎么应对呢？专家建议，一旦发现变异型咳嗽的种种症状并得到确诊，可进行脱敏治疗。此外，有过敏史的人应该随身携带抗过敏药物，有必要时需提前服用。第三，要预防该病发作，还要做到生活起居有规律，注意保暖，特别是季节交替时，衣着应适宜，避免受凉等冷空气刺激。忌食麻辣刺激、鱼、虾、蟹类等容易引起过敏反应的食物。最后，患者朋友一定要根据自身的体质、年龄、爱好，选择适当的锻炼方法，提高适应环境的能力。
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