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冬季这样食补很伤眼

   日期:2013-01-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1046    

  一到冬季,“将食补进行到底”之势便“喧嚣而来”。饭店大打养生药膳招牌,人们在家也时常羊肉锅、老鸭汤滋补一下。然而,眼睛不适也不期而至。北京同仁医院中医眼科主任邱礼新说,冬季进补要适量,此季常见高发眼疾如干眼症等,都跟盲目进补有一定关系。

  食补太过会造成人体上火,反映在眼睛上就是眼睛红肿、充血、干涩、疲劳。临床,最常见的就是视疲劳、干眼症、麦粒肿等。补得太多 ,动得太少,脾胃无法运化这些能量,往往会引起火性上延,耗伤头面部津液,使泪液分泌减少,导致干眼症,或者加重视疲劳。进补之物往往较油腻,加之冬季活动少,脾胃易积温积热,引起睑板腺管分泌不畅从而堵塞,造成麦粒肿,即人们通常说的长“针眼”。

  过去冬天物质短缺,人们往往营养不良,常常得“劳”病,而今人们物质丰富,冬天又缩在暖气房中,营养堆积,易得“逸病”,“这些眼病就是典型的‘逸病’”,邱礼新说。

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