造假手段不断翻新，增大执法取证难度。例如近期质检部门查获一批假冒进口葡萄酒案件，造假分子进口少量红酒取得相关通关单证，以应付执法检查，然后大量生产假冒国外品牌的葡萄酒。此类案件的查处需要跨国取证，给执法部门增加了很大的工作难度。
这位负责人介绍说，目前假冒伪劣问题涉及多个行业，部分违法行为严重危害人民群众健康和安全。例如吉林四平质监、公安部门联合查办的“甲醛啤酒案”，不法分子在啤酒中加入甲醛和工业盐酸;浙江杭州质监、公安部门联合查办的“问题火腿案”，在现场查获敌敌畏、亚硝酸钠、过氧化氢等多种非食用和有毒有害物质。
与此同时，造假规模有扩大趋势，部分违法活动呈团伙化。例如甘肃兰州质监、公安部门联合查办的“黑心棉”案中，根据一个窝点取得的线索，共追查破获8个省份37个窝点的46起违法案件，累计涉案金额840余万元。
同时，部分行业在一定范围内存在“潜规则”，带来质量安全隐患。例如白酒产品伪造产地，虚标年份，以勾兑酒冒充酿造酒，以小酒厂产品为基酒，通过调配口味摇身一变即成为名优白酒;建材行业部分生产经销单位与建筑施工单位串通生产和使用劣质建材等等。
这位负责人表示，针对这些问题，质检总局将进一步开展“双打”和“质检利剑”行动，深入推进质检部门行政执法与公安机关刑事司法...
