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超市或药店内蜂蜜比猪肉价格便宜 难脱“李鬼”嫌疑

   日期:2012-01-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:502    

    广西新闻网南宁讯 (记者莫义君)在邕城一些超市或药店,售价6.9元/500g的蜂蜜,让消费者很疑惑:蜂蜜是一种天然产品,怎么比猪肉还便宜?从事蜂产品营销多年的曾先生(化名)认为,价格过低的蜂蜜其实就是假蜜。由于使用了工业化生产的"调味品",它们对人的肠胃会产生一定的危害。

    曾先生是外地人,前段时间到南宁出差。由于从事蜂产品营销,每次到外地,他都要"逛"当地超市,但他发现,在南宁市民族大道华联超市等商场,有一家××堂生产(产地为江西南昌)的冬蜜,零售价仅13.8元。最近几天,该厂在超市搞促销活动,一瓶500g装的蜂蜜只卖6.9元。"卖得这样便宜,不符合营销成本。"曾先生说,比较低价的蜂蜜,在从蜂场出来到加工厂加工成半成品后,已达到近9元/500g;加上人工、包装、检测与质量控制、加工费用等,则不低于12元/500g;而加上超市费用,售价不会低于16元/500g.再加上适度的生产企业利润,销售价格就更高了。便宜的蜂蜜,价钱应在20元左右/500g.

    去年12月25日上午,曾先生带着记者来到东葛长湖路口附近的南城百货。在一排蜜蜂货架上,他取过一瓶由桂林某蜂产品加工企业生产的"批杷蜂蜜"说,这瓶蜜的重量为500g,售价为25.8元。曾先生说,枇杷蜜为特种蜂蜜。从各种成本来计算,这样的售价,让人觉得商家是在做赔本买卖,"至少名不副实".

    这样价钱的蜂蜜,在民族大道华联超市也不少见。同样标明为江西南昌××响食品公司生产的1000g洋槐蜜,标价为19.8元;产地为福建的,并由×蜜公司生产的鸭脚木蜂蜜,500g标价为19.9元。"鸭脚木蜂蜜他们从养蜂人采购的价格,就超过19元/500g;19.9元/1000g的洋槐蜜,若是产地价,倒也无可厚非。"曾先生说。

    问及价格过低的蜂蜜是不是"问题蜜"时,曾先生认为有此嫌疑。他介绍,由于用工业原料生产,假蜂蜜的成本大约1.5元/500g,就算卖6.9元/500g,制假者仍有足够的利润。由于假蜂蜜需加入工业硫酸或盐酸分解,不仅对人体无益,而且使用时间过长会破坏肠胃环境。"假蜜产地主要是江西南昌、福建福州、广西桂林。售假者以低价吸引消费者,价格主要集中在6.9元/500g至9.9元/500g之间。

    在与曾先生走访各个超市的过程中,记者细看各个品牌蜂蜜的配料表,发现有些蜂蜜标明"纯天然产品",有的则说明含有其他"调味品".如福建××源生产的野山花蜜,配料表上注明有:冬蜜胶、调剂品蜂蜜胶、内含蜂蜜80%、果糖和果脯糖……

    去年12月30日上午,广西养蜂管理部门有关人士接受采访时说,低价蜂蜜的现象,2011年以来有急剧回升的趋势。早在2010年,他们就与自治区工商局进行打假,对全区各地市场上的蜂蜜进行抽样送检,发现这些低价格的品牌不少是假蜜。随后,工商部门进行打击,这些假蜜曾一度消失。2011年下半年,这些假蜜又抬头了。目前,他们正向有关部门反映。有关部门表示将进行打击。


 
 
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