在这份声明中,麦当劳未对何为“二级供应商”,其他供应商还有谁,采购的“六和鸡”是否进入北京市场销售,以及事件对公司销售的影响等问题进行表述。
在北京市局上周五公布的23家存有山东“六和鸡”企业名单中,麦当劳在我国长江以北的唯一肉类供应商——福喜有限公司(以下简称“福喜”)赫然在列。
福喜被查处曾存有“六和鸡”是否代表北京麦当劳曾经使用过“六和鸡”呢?截至发稿,麦当劳并未对此进行解释。
据了解,目前麦当劳的直接供应商有三家,即福喜、铭基和欧圣实业。其中,欧圣实业是麦当劳指定的长期供应商,而福喜和铭基并没有养鸡,而是进行收购。
福喜方面表示,该公司主要是对原材料进行加工,制成半成品后再提供给麦当劳。目前公司已停止从六和集团采购产品。福喜方面称,公司会对原料进行首次检验,产品送到麦当劳后,麦当劳将再度检验。
现场 早餐时段 部分麦当劳门店顾客骤减
虽然麦当劳曾用“六和鸡”一事才被曝出,但北京的消费者已经有了反应。记者上午走访位于王府井、东花市、通州家乐福、富力城、珠江帝景等地的麦当劳门店时,不少消费者称近期不会购买麦当劳的鸡肉产品。
记者看到,早餐时段,位于富力城、珠江帝景的麦当劳门店内几乎没有顾客。其余几家门店的客流量则未出现明显减少。
“不知道麦当劳也用六和鸡,幸好买的不是鸡肉汉堡。”通州家乐福麦当劳店内一位顾客在得知麦当劳用过“六和鸡”后颇为诧异。
随后,在该店门口,一对夫妻准备进店购买早餐。正在看手机的妻子拉住丈夫说:“麦当劳也用过六和鸡,咱们今天吃别的吧。”于是,二人转身离开。
记者随机采访多名顾客后发现,其中多数并不知道麦当劳与“六和鸡”有瓜葛,少数知情顾客则表示,并不太在乎此事,不购买其鸡肉产品就行。 (fzkx.net)
此外,深陷“速成鸡”漩涡的肯德基在北京的客流量已受到影响。临近今日午时,在朝北大悦城肯德基店,仅十余人用餐,大量餐位空着,而旁边餐厅的上座率至少七成。
“速成鸡”事件回放
11月23日:有媒体爆料称,山西粟海集团养殖的“速成鸡”存在食品安全。
12月18日:央视曝光山东六和集团用多种抗生素和违禁激素药物催长白羽鸡,该公司是肯德基和麦当劳的供应商。
同日,上海方面开始清查山东“六和鸡”。次日,北京开始清查“六和鸡”存储情况。
随后,麦当劳在其官方微博发布声明称,麦当劳所使用的每批次鸡肉原料都经第三方独立实验室检测且确认合格。
12月20日:上海市食品安全委员会办公室通报,百胜委托上海市食品药品检验所进行第三方检测,曾检出八批抗生素残留不合格。但是,百胜方面对公众隐瞒了这一结果。
12月21日:北京发现23家企业存有“六和鸡”,涉及乐购、吉野家等。受此影响,吉野家部分门店的鸡肉类产品出现短时停售。
12月21日:上海检出百胜一批次原料疑存金刚烷胺。该药是抗病毒药,在2005年已经被农业部禁用。