本报讯 廖俊杰 潘兆年 自从重庆市质监局开展"三管齐下，落地行动"以来，沙坪坝区质监局狠抓落实，对辖区内食品生产加工企业展开全面检查，不放过任何一条群众投诉和意见反馈，把各种食品生产违法违规行为消除在萌芽状态。
2011年12月8日，据网友反映，沙坪坝区沙杨路1号附10号有人在卫生条件极其恶劣的出租房内加工各种肉串。该局执法人员会同沙坪坝公安分局、渝碚路街道有关负责人及沙坪坝区有关媒体共计10余人联合出动，对该出租房进行了突击检查，发现该居民房内确实有18名工人在加工各种肉串。负责人不能提供任何营业执照及资质证明，工人也无健康证，属于典型的生产加工黑窝点。该局执法人员根据相关法律法规对该窝点的原材料进行抽样送检，并对生产设备、原材料及半成品进行了异地扣押。
这一行动在周围群众中产生了较大影响，大家纷纷赞扬质监部门关注民生，对老百姓反映的问题行动迅速，消除了食品安全隐患。
