中国质检网消息 今年四季度，云南省质量技术监督局在全省范围内组织开展了蜜饯产品质量监督抽查，在41个批次产品中，合格39个批次，实物质量批次合格率为95.1%,批量合格率为96.8%.所检蜜饯产品中微生物指标、重金属指标、着色剂、甜味剂的含量均未超标。
本次抽查由各州、市质量技术监督局负责抽样工作，云南省产品质量监督检验研究院和大理州综合技术检测中心负责检验工作。重点监测了微生物指标、食品添加剂、重金属。未检测蜜饯产品相关的理化指标和食品标签。经检验，1个企业的酸角糕产品的二氧化硫残留超出国家标准10倍，1个企业的铁山楂（蜜饯类产品）的苯甲酸含量超标（超过国家标准规定50%）。
目前，云南省质监局已将本次产品质量监督抽查情况通报有关部门。并责成各州、市质监部门严格按照有关法律、法规追究产品质量不符合食品安全标准企业的法律责任，严禁以罚代刑，罚过放行。责令企业立即停止不合格食品品种的生产，立即召回已经上市销售的不合格产品，对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施，并通知相关生产经营者和消费者，记录召回和通知情况。
云南省质监局表示，下一步将继续对全省蜜饯产品质量进行跟踪抽查，加强企业监管，规范蜜饯生产行业，提高蜜饯产品质量整体水平。对产品质量不符合食品安全标准的企业将按时复查，对抽查中质量较好的企业，要加大宣传力度，为消费者创造放心满意的消费环境。（林佳仁）
全省蜜饯产品质量监督抽查不合格产品及其企业名单
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序号 |
企业名称 |
所在地 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 （批号） |
抽查结果 |
不合格项目 |
承检机构 |
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1 |
元江县瑞丰民特食品有限公司 |
玉溪 |
酸角糕（蜜饯） |
民特 |
80g/袋 |
2011-6-29 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
云南省产品质量监督检验研究院 |
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2 |
玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司 |
玉溪 |
铁山楂（蜜饯类） |
丫眯乐 |
散装 |
2011-6-20 |
不合格 |
苯甲酸 |
云南省产品质量监督检验研究院 |
