近日，安徽工商局官网公布该局在流通环节对食用油开展抽样检验，抽检中，一批次的金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。记者走访广州超市未发现同批次产品。广州工商部门表示，广州已抽查金龙鱼产品11批次均合格。
根据安徽工商局发布的公告信息，此次被检出有问题的为江苏益海（泰州）粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油，生产批次为2011年3月1日，不合格项目为色泽和烟点。据安徽当地媒体报道的消息，工商部门在检测出问题油之后，就第一时间向各地超市、卖场下发了问题油的下架通知。
昨日，记者走访了广州各大超市，金龙鱼玉米油均为益海（广州）粮油工业有限公司生产。华润万家负责人告诉记者，益海生产的金龙鱼产品没有在超市销售，卖场销售的基本都是来自山东等工厂，并提供有检测报告。超市方面也会严密监控，如有问题迅速下架。
同时，记者从市工商局了解到，去年以来该局抽查金龙鱼玉米油、葵花籽油等11批次，均无异常。相关负责人表示，正在关注事态发展，将组织市场检查，如果发现问题将立即下架处理。消费者如果发现怀疑有问题的食用油，请随时拨打12315举报，将第一时间进行调查处理。
据专家表示，油料色泽变化常见原因可能有三种：一是油料储存时间过长，二是油料加工商脱色工艺达不到要求，三是加工或销售过程中掺杂了其他油类。而至于所谓的烟点，就是油加热过程中，食用油冒黑烟时的温度。一般来讲，原料差烟点低，原料不纯有掺杂，烟点也会降低。（谭超）
