春节临近，年货畅销，个别商家为牟利不择手段，近日，西安市质监部门查获了一家制作瓜子的黑作坊，收缴用白石灰清洗过的瓜子2400斤。1月15日，有市民举报称，在西安市未央区阁老门村有一个专门加工瓜子的作坊，曾有人看到作坊内堆放着许多白石灰，用白石灰直接清洗瓜子。
1月15日，有市民举报称，在西安市未央区阁老门村有一个专门加工瓜子的作坊，曾有人看到作坊内堆放着许多白石灰，用白石灰直接清洗瓜子。
随后，在知情者的指引下，记者以买瓜子为由来到该作坊，只见院内一口大锅内正煮着瓜子，几位工人坐在锅边一边吃瓜子一边照看着锅。一工作人员介绍，白石灰主要用来前期洗瓜子并消毒，同时蚀掉瓜子外的一层光皮，并一再强调，用白石灰洗完后，还要用清水反复冲洗多次，淘干净以后再下锅煮，对人体健康没有啥影响。
当日下午，未央区质监局等部门对该瓜子加工点进行了检查，发现这是一家典型的黑窝点。昨日未央区质监局食品科工作人员小胡介绍，质监部门已将加工瓜子的工具、原材料等予以查封，其中包括已加工完成的2400斤瓜子。
目前，未央区质监局已对该作坊下发了停业通知书，并对负责人作出相应处罚，至于产品的销售去向还将做进一步的调查。
本报记者侯希
